Thái Bình: Thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn từ các sản phẩm OCOP

Theo dõi KTMT trên

Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã tác động tích cực đến phát triển kinh tế nông thôn tại Thái Bình, góp phần chuyển đổi từ sản xuất nông nghiệp nhỏ lẻ sang sản xuất theo hướng liên kết chuỗi giá trị, có quy chuẩn, truy xuất nguồn gốc đáp ứng nhu cầu thị trường.

Từ những giá trị của những sản phẩm đạt OCOP mang lại, chương trình này thu hút 178 cơ sở sản xuất tham gia, bao gồm 44 doanh nghiệp, 73 hợp tác xã và 61 hộ kinh doanh, vượt 74% so với mục tiêu đặt ra đến năm 2025. Các sản phẩm OCOP của Thái Bình đã tiếp cận được nhiều kênh tiêu thụ và được thị trường đánh giá cao. Giá trị sản phẩm OCOP tăng từ 20%, doanh thu bán hàng tăng từ 20-30% so với trước khi tham gia chương trình.

Theo ông Đỗ Quý Phương, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Thái Bình, chất lượng sản phẩm OCOP là yếu tố quan trọng nhất chứ không phải danh hiệu. Do đó, việc đánh giá, phân hạng sản phẩm phải bảo đảm thực chất, tránh chạy theo thành tích. Công tác kiểm tra, hướng dẫn và giám sát chặt chẽ chất lượng để bảo đảm uy tín sản phẩm OCOP trên thị trường. Thông qua thực hiện chương trình đã góp phần chuyển đổi từ sản xuất nông nghiệp nhỏ lẻ sang sản xuất theo hướng liên kết chuỗi giá trị, theo tiêu chuẩn, quy chuẩn, có truy xuất nguồn gốc và theo nhu cầu thị trường. Khơi dậy tiềm năng đất đai, sản vật, lợi thế so sánh, đặc biệt là các giá trị văn hóa vùng miền, gắn kết giữa phát triển nông nghiệp với dịch vụ, du lịch. 

Tích cực triển khai chương trình OCOP, nhiều địa phương của tỉnh Thái Bình đã quy hoạch được các vùng nguyên liệu đặc sản, phát triển các ngành nghề nông thôn, đặc biệt là bảo tồn và phát triển nhiều làng nghề truyền thống. Tiêu biểu có thể kể đến các sản phẩm OCOP 4 sao của cơ sở bánh cáy Đình Mạnh ở xã Đông La (Đông Hưng) gồm bánh cáy, kẹo lạc, kẹo vừng, kẹo gạo lứt, kẹo dồi vừng đã chiếm được lòng tin của người tiêu dùng, đặc biệt vào dịp lễ, tết. 

Theo chia sẻ của ông Nguyễn Đình Mạnh, chủ cơ sở bánh cáy: Nhờ có chương trình OCOP, các sản phẩm của Đình Mạnh ngày càng được nhiều người tiêu dùng biết đến. Từ khi đạt OCOP 4 sao năm 2022, sản lượng tăng trưởng mỗi năm trên 20%. Bánh cáy, kẹo lạc, kẹo vừng hiện là 3 sản phẩm bán chạy nhất, tăng trưởng trên 30%. Nhờ việc nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng đúng các tiêu chuẩn của chương trình OCOP, cơ sở không chỉ xây dựng được thương hiệu mạnh mà còn tạo việc làm ổn định cho 50 lao động địa phương với thu nhập ổn định từ 8 - 10 triệu đồng/ người/tháng.

Bên cạnh kết quả đạt được, 6 năm thực hiện chương trình OCOP tại Thái Bình cũng gặp những khó khăn, hạn chế như: Sản phẩm chủ yếu ở dạng sơ chế, ít có sản phẩm chế biến sâu. Hoạt động xúc tiến thương mại tuy được triển khai nhưng còn thiếu đồng bộ, chưa hình thành được hệ thống quảng bá, xúc tiến thương mại mang tính kết nối, chuyên sâu về sản phẩm OCOP. Công tác quản lý, giám sát sản phẩm khi được công nhận còn nhiều khó khăn.

Thời gian tới, chương trình OCOP tại địa phương này sẽ tăng cường công tác giám sát, kiểm tra sản phẩm sau khi được đánh giá, phân hạng, nhất là chất lượng, an toàn thực phẩm. Rà soát, kiểm tra, đánh giá, phân hạng sản phẩm sau khi hết thời hạn công nhận nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các chủ thể đối với người tiêu dùng. Đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối cung - cầu cho sản phẩm OCOP thông qua các diễn đàn, triển lãm, sự kiện tôn vinh... 

Đồng thời, tỉnh Thái Bình tập trung vào việc phát triển sản phẩm theo chuỗi giá trị dựa trên thế mạnh, lợi thế về nguyên liệu địa phương, văn hóa, với các đặc sản, sản phẩm truyền thống, sản phẩm chế biến, chế biến sâu. Tổ chức đào tạo, tập huấn, chú trọng các kỹ năng về tổ chức sản xuất, quản trị, đổi mới sáng tạo về sản phẩm, quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm, kỹ năng về thiết kế bao bì, ghi nhãn và mẫu mã sản phẩm, sở hữu trí tuệ, truy xuất nguồn gốc theo chuỗi giá trị và phát triển thị trường.

Thu Hiền