Ô nhiễm nhựa đe dọa an ninh lương thực, sức khỏe và môi trường toàn cầu
Báo cáo mới công bố của cơ quan nông nghiệp Liên Hợp Quốc, ô nhiễm nhựa đã trở nên phổ biến trong đất nông nghiệp, gây ra mối đe dọa đối với an ninh lương thực, sức khỏe người dân và môi trường.
Trong khi rác thải nhựa xả rác trên các bãi biển và đại dương thu hút sự chú ý lớn, Báo cáo của tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) “Đánh giá nhựa nông nghiệp và tính bền vững của chúng: một lời kêu gọi hành động” cho thấy rằng đất mà chúng ta sử dụng để trồng thực phẩm bị ô nhiễm với số lượng lớn hơn chất ô nhiễm nhựa.
“Đất là một trong những thụ thể chính của nhựa nông nghiệp và được biết là có chứa lượng vi nhựa lớn hơn đại dương”, Phó Tổng giám đốc FAO Maria Helena Semedo cho biết.
Theo số liệu do các chuyên gia FAO đối chiếu, các chuỗi giá trị nông nghiệp mỗi năm sử dụng 12,5 triệu tấn sản phẩm nhựa trong khi 37,3 triệu tấn khác được sử dụng trong bao bì thực phẩm. Sản lượng trồng trọt và chăn nuôi chiếm 10,2 triệu tấn/năm, tiếp theo là thủy sản và nuôi trồng thủy sản với 2,1 triệu và lâm nghiệp với 0,2 triệu tấn.
Ước tính, châu Á là khu vực sử dụng nhựa nhiều nhất trong sản xuất nông nghiệp, chiếm gần một nửa lượng sử dụng toàn cầu. Hơn nữa, không có các giải pháp thay thế khả thi, nhu cầu nhựa trong nông nghiệp chỉ có thể tăng lên.
Khi nhu cầu về nhựa nông nghiệp tiếp tục tăng cao, bà Semedo nhấn mạnh sự cần thiết phải giám sát tốt hơn số lượng “rò rỉ ra môi trường từ nông nghiệp”.
Kể từ khi được giới thiệu rộng rãi vào những năm 1950, nhựa đã trở nên phổ biến. Trong nông nghiệp, các sản phẩm từ nhựa giúp ích rất nhiều cho năng suất cây trồng, chẳng hạn như che phủ đất để giảm cỏ dại; lưới bảo vệ và thúc đẩy sự phát triển của cây trồng, kéo dài thời vụ và tăng năng suất; và những người bảo vệ cây, bảo vệ cây con và cây non khỏi động vật và giúp tăng cường sinh trưởng.
Tuy nhiên, trong số 6,3 tỷ tấn nhựa ước tính được sản xuất trước năm 2015, gần 80% chưa bao giờ được xử lý đúng cách. Mặc dù tác động của các vật dụng bằng nhựa lớn đối với hệ động vật biển đã được ghi nhận đầy đủ, nhưng các tác động phát sinh trong quá trình phân hủy của chúng, có khả năng ảnh hưởng đến toàn bộ hệ sinh thái.
Mặt khác, trong khi hầu hết các nghiên cứu khoa học về ô nhiễm nhựa đều hướng đến các hệ sinh thái dưới nước, các chuyên gia của FAO cho biết đất nông nghiệp được cho là nhận được lượng vi nhựa lớn hơn nhiều. Nguyên nhân là do 93% hoạt động nông nghiệp toàn cầu diễn ra trên đất liền, do đó cần phải điều tra, nghiên cứu thêm về lĩnh vực này.
Phó Giám đốc FAO cho biết: “Báo cáo này là một lời kêu gọi lớn về hành động phối hợp và quyết liệt nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho các thực hành quản lý tốt, và hạn chế việc sử dụng chất dẻo một cách tai hại trong các ngành nông nghiệp”.
Trước nguy cơ đó, báo cáo xác định một số giải pháp dựa trên mô hình “ Từ chối, thiết kế lại, giảm thiểu, tái sử dụng, tái chế và phục hồi”. Báo cáo cũng khuyến nghị phát triển một quy tắc ứng xử tự nguyện toàn diện cho tất cả các khía cạnh của nhựa trong toàn bộ chuỗi thực phẩm nông nghiệp và kêu gọi nghiên cứu thêm, đặc biệt là về tác động sức khỏe của nhựa vi mô và nano.
Được biết, lớp phủ nông nghiệp thường được sử dụng phổ biến trong canh tác nông nghiệp tại Việt Nam và các nước trên thế giới. Lớp phủ này có tác dụng làm tăng nhiệt và giữ nước cho đất, do đó tăng hiệu quả sử dụng nước. Đồng thời, có thể làm tăng hiệu quả sinh trưởng của cây trồng, nhưng nó cũng làm tăng lượng chất phụ gia trong nhựa. Lớp phủ cũng có thể được sử dụng để ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại và ngăn không cho đất bám vào cây trồng.
Mặc dù vậy, lớp phủ bằng nhựa thường không được tái chế do khó khăn và thiếu các lựa chọn sẵn có. Vì một số lớp phủ, như màng LDPE, có thể mất 300 năm hoặc hơn để phân hủy, nên nhựa có khả năng lưu giữ cao trong đất và có khả năng nhựa làm thay đổi thành phần hóa học và vật lý của đất, gây ô nhiễm môi trường đất.
Lan Anh (T/h)