TP.HCM: Du lịch nông nghiệp - Bình yên giữa lòng phố thị

Theo dõi KTMT trên

TP.HCM đang tích cực triển khai và đẩy mạnh các sản phẩm du lịch nông nghiệp xanh, sạch với mục tiêu không chỉ bảo vệ môi trường mà còn mang đến những trải nghiệm mới mẻ và phong phú cho du khách trong và ngoài nước. 

Những hoạt động du lịch nông nghiệp bao gồm: giới thiệu một loạt các tour tuyến hấp dẫn, từ ẩm thực đồng quê mang hương vị quê hương; Tham quan nguồn cội với các giá trị văn hóa truyền thống; Khám phá làng nghề với các sản phẩm thủ công độc đáo đến những nhà vườn xanh mát; Du lịch sinh thái hòa mình vào thiên nhiên. 

Những điểm du lịch điển hình 

Hiện nay, TP.HCM đang chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ của các mô hình và sản phẩm du lịch nông nghiệp tại nhiều khu vực. Tại đây, du khách có cơ hội trải nghiệm mô hình nông nghiệp công nghệ cao, tham quan các trang trại hiện đại, tự tay hái trái cây tươi ngon ngay tại vườn và mua những sản phẩm trái cây sạch, an toàn để mang về. 

Điển hình nhất là mô hình du lịch cộng đồng tại ấp đảo Thiềng Liềng, xã đảo Thạnh An, huyện Cần Giờ, được triển khai từ cuối năm 2022. Mô hình này đã thu hút khoảng 4.500 lượt khách với những hoạt động đa dạng và hấp dẫn. Du khách có thể hòa mình vào các trải nghiệm mới lạ như “tắm rừng” để thư giãn trong không gian xanh mát, tham gia đua bạch tuộc đầy vui nhộn, tìm hiểu quy trình làm muối truyền thống của người dân địa phương, hay thưởng thức các đặc sản như hải sản tươi ngon. 

Đến ấp đảo Thiềng Liềng, du khách sẽ được giao lưu với các gia đình làm du lịch cộng đồng thân thiện. Chuyến đi sẽ đưa bạn đến Núi Giồng Chùa với dấu tích "bàn chân bà Nữ Oa", tham quan Miếu Bà Ngũ Hành với các tác phẩm nghệ thuật tinh xảo, thưởng thức ca tài tử Đông Nam Bộ với âm thanh truyền thống, tìm hiểu đời sống thôn quê qua bộ sưu tập hoài niệm gồm các vật dụng gắn bó với đời sống được hội tụ về đảo và thưởng thức các món ăn đặc sản do người dân bản địa chế biến từ nguyên liệu tự trồng.

Những hoạt động này không chỉ giúp du khách khám phá và tận hưởng vẻ đẹp của thiên nhiên mà còn tạo cơ hội để họ hiểu thêm về văn hóa và đời sống của cư dân nơi đây.

Ở TP. Thủ Đức, Suối Tiên Farm cũng được đánh giá là một mô hình du lịch xanh đang trên đà phát triển mạnh mẽ. Khu vực nông trại này được trồng theo theo phương pháp hữu cơ, ứng dụng quy trình công nghệ cao của Nhật Bản.

Khi đến thăm vườn trái cây tại đây, du khách sẽ có cơ hội tham gia vào các hoạt động làm vườn cùng với nhân viên, từ việc thu hoạch trái cây cho đến thưởng thức những loại trái cây tươi ngon và bổ dưỡng. Bạn sẽ được tận tay hái những quả Sung Mỹ ngọt lịm, thưởng thức vị thơm ngon của Đu đủ Mexico, cảm nhận sự giòn ngọt của Dưa hấu Ngọc Bích, và trải nghiệm hương vị của Nho Hồng Nhật Bản với màu sắc bắt mắt. Ngoài ra, bạn cũng có thể nếm thử Ổi Ruby Đài Loan và Táo Xanh Thái Lan giòn tan, tất cả đều được trồng theo quy trình nông nghiệp sạch và công nghệ cao. Mỗi loại trái cây đều mang đến những trải nghiệm vị giác đặc biệt, góp phần tạo nên một chuyến tham quan thú vị và bổ ích.

Bà Bùi Thị Tố Trinh, Phó Tổng giám đốc Khu Du lịch Văn hóa Suối Tiên cho biết, vườn Sung Mỹ không chỉ là một điểm đến độc đáo tại Suối Tiên Farm mà còn là nơi mang đến những trải nghiệm thú vị cho du khách tại Sài Gòn. Để đáp ứng nhu cầu của du khách và nâng cao chất lượng dịch vụ, khu du lịch vẫn đang tiếp tục mở rộng diện tích trồng trọt và áp dụng các công nghệ tiên tiến nhằm cải thiện năng suất và chất lượng sản phẩm.

Dựa trên các nghiên cứu, quả Sung Mỹ được đánh giá là một nguồn thực phẩm dinh dưỡng phong phú với hàm lượng cao các chất xơ, sắt, kali, canxi, magie, phốt pho và vitamin. Quả này không chỉ giúp chống táo bón và ngăn ngừa bệnh động mạch vành mà còn hỗ trợ điều trị ung thư đại tràng, viêm phế quản, tăng cường hấp thụ canxi và bảo vệ thị lực.

Tại Suối Tiên Farm, cây Sung Mỹ được trồng trong nhà màng theo phương pháp hữu cơ tiên tiến, ứng dụng công nghệ kỹ thuật cao của Nhật Bản và đạt tiêu chuẩn VietGap để đảm bảo chất lượng và sự an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Hệ thống tưới phun mưa tự động theo công nghệ Israel, kết hợp với sự chăm sóc tỉ mỉ của đội ngũ nhân viên, đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh và giữ gìn tối đa giá trị dinh dưỡng của quả.

Huyện Bình Chánh TP.HCM cũng nổi tiếng với những mô hình nông nghiệp độc đáo và sáng tạo, mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị qua hành trình tour "Bình Chánh những điều chưa kể". Tại đây, du khách có thể tham quan các trang trại trồng dưa Huỳnh Long với những quả dưa ngon ngọt và giàu dinh dưỡng, khám phá làng Mai Vàng Bình Lợi với hàng ngàn cây mai rực rỡ và mô hình nuôi cá Koi trong ao đất, một hoạt động kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và nghệ thuật cảnh quan.

Theo đại diện UBND huyện Bình Chánh, địa phương này còn rất nhiều tiềm năng để phát triển du lịch văn hóa, lịch sử và sinh thái. Với 20 tài nguyên du lịch có thể khai thác, huyện Bình Chánh sở hữu những điểm đến hấp dẫn như các di tích lịch sử, các làng nghề truyền thống, hệ sinh thái đa dạng và phong phú. Du khách không chỉ được tìm hiểu về quá trình phát triển nông nghiệp hiện đại mà còn có cơ hội khám phá những nét văn hóa độc đáo và lịch sử phong phú của địa phương. 

Bên cạnh đó, Bình Chánh còn có hệ thống các công trình y tế mang tầm quốc gia trong việc khám chữa bệnh. Đây cũng là điều kiện thuận lợi cho huyện mời gọi các doanh nghiệp lữ hành quốc tế và nội địa xây dựng tour.

Đánh giá sơ bộ về du lịch nông nghiệp TP.HCM 

Đại diện Sở Du lịch TP.HCM đánh giá cao tiềm năng du lịch nông nghiệp của thành phố, bao gồm các làng nghề, nông trại và mô hình nông nghiệp công nghệ cao. 

TS Dương Đức Minh, Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu Phát triển Kinh tế và Du lịch, nhấn mạnh rằng TP.HCM đã có sẵn chất liệu cho du lịch nông nghiệp - nông thôn, nhưng cần kết nối chúng thành chuỗi trải nghiệm để gia tăng cảm xúc và thu hút du khách, đặc biệt là những người yêu thích trải nghiệm văn hóa độc đáo.

Ông Phan Đình Huê, chuyên gia du lịch và Tổng Giám đốc Công ty Du lịch Vòng Tròn Việt, cho rằng phát triển du lịch nông nghiệp sẽ tạo ra những sản phẩm sáng tạo mới cho các doanh nghiệp du lịch tại TP.HCM. Để loại hình này phát triển, ông đề xuất cần có các chính sách hỗ trợ về vốn, đất đai và thuế cho các nhà đầu tư. Đặc biệt, việc cho phép xây dựng các cơ sở lưu trú nhỏ, thân thiện với môi trường tại các trang trại nông nghiệp là rất quan trọng để thu hút khách du lịch.

Du lịch nông nghiệp TP.HCM không chỉ mang lại sự bình yên giữa lòng phố thị mà còn mở ra những trải nghiệm độc đáo, gần gũi với thiên nhiên và văn hóa địa phương. Việc kết nối các mô hình nông nghiệp thành chuỗi trải nghiệm hấp dẫn, kết hợp với chính sách hỗ trợ hiệu quả về vốn, đất đai và cơ sở hạ tầng sẽ tạo ra sản phẩm du lịch sáng tạo và bền vững. Điều này không chỉ thu hút du khách mà còn đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường của thành phố.

Thanh Trúc