Giá heo hơi hôm nay 3/6: Đi ngang, miền Nam có thể giảm nhẹ do nguồn cung tái đàn tăng

Theo dõi KTMT trên

Giá heo hơi ngày 2/6/2025

Giá heo hơi ngày 2/6/2025 trên toàn quốc tăng nhẹ tại một số tỉnh miền Bắc và miền Trung, dao động từ 67.000-76.000 đồng/kg, với miền Nam duy trì mức giá cao nhất.

• Miền Bắc: 67.000-69.000 đồng/kg.

  • Hà Nội, Bắc Giang, Phú Thọ, Thái Bình, Tuyên Quang: 69.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg tại Nam Định (68.000 đồng/kg).

  • Yên Bái, Lào Cai, Hà Nam: 67.000 đồng/kg.

  • Phân tích: Giá tăng nhẹ nhờ nhu cầu bếp ăn tập thể tăng đầu tháng 6, nhưng nguồn cung từ Dabaco và Hòa Phát ổn định, hạn chế biến động lớn.

• Miền Trung - Tây Nguyên: 67.000-73.000 đồng/kg.

  • Thanh Hóa: 69.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg.

  • Bình Thuận, Lâm Đồng: 72.000-73.000 đồng/kg.

  • Hà Tĩnh, Nghệ An: 67.000 đồng/kg.

  • Phân tích: Giá đi ngang, nhưng dịch tả lợn châu Phi (ASF) tại Đắk Lắk và Hà Tĩnh kìm hãm nguồn cung, hỗ trợ giá.

• Miền Nam: 73.000-76.000 đồng/kg, cao nhất cả nước.

  • Long An: 76.000 đồng/kg, dẫn đầu.

  • Đồng Nai, Tây Ninh, TP.HCM, Cần Thơ, Vĩnh Long: 73.000-75.000 đồng/kg.

  • Phân tích: Nhu cầu tiêu thụ lớn tại TP.HCM và xuất khẩu tiểu ngạch sang Campuchia giữ giá cao, nhưng nguồn cung tái đàn từ BaF và Hòa Phát tăng.

Yếu tố ảnh hưởng:

• Nhu cầu tăng nhẹ: Mùa bếp ăn tập thể và chế biến thực phẩm đầu tháng 6 hỗ trợ giá.

• Nguồn cung: Tái đàn từ Dabaco (50.000 lợn nái), BaF (75.000 lợn nái), và Hòa Phát (80.000 heo giống/quý) tăng nguồn cung, đặc biệt tại miền Nam.

• Dịch bệnh: ASF tại Hà Tĩnh và Sóc Trăng gây lo ngại, nhưng các doanh nghiệp lớn kiểm soát tốt.

• Chi phí chăn nuôi: Giá thức ăn chăn nuôi ổn định (12.000-15.000 đồng/kg), hỗ trợ lợi nhuận.

Dự báo giá heo hơi ngày 3/6/2025

Giá heo hơi ngày 3/6/2025 được dự báo đi ngang, với miền Nam có thể giảm nhẹ do nguồn cung tái đàn tăng.

Dự báo chi tiết

• Miền Bắc: 67.000-69.000 đồng/kg, ổn định. Hà Nội, Bắc Giang giữ 69.000 đồng/kg.

• Miền Trung - Tây Nguyên: 67.000-73.000 đồng/kg, đi ngang. Thanh Hóa, Bình Thuận duy trì 69.000-73.000 đồng/kg.

• Miền Nam: 72.000-75.000 đồng/kg, có thể giảm 1.000 đồng/kg tại Long An, Đồng Nai (74.000-75.000 đồng/kg).

• Bình quân cả nước: 70.000-71.000 đồng/kg, giảm nhẹ so với 71.000 đồng/kg ngày 2/6.

Yếu tố ảnh hưởng:

• Nguồn cung tăng: Heo giống từ BaF, Hòa Phát (45.000-60.000 con/tháng) ra thị trường, gây áp lực giảm giá miền Nam.

• Dịch bệnh: ASF vẫn là rủi ro, nhưng kiểm soát tốt tại các trang trại lớn giúp ổn định giá.

• Nhu cầu: Tiêu thụ thịt heo ổn định, chưa đủ mạnh để đẩy giá vượt 76.000 đồng/kg.

• Xuất khẩu tiểu ngạch: Giá heo tại Campuchia (~61.000 đồng/kg) hỗ trợ giá miền Nam.

Tình hình tiêu thụ thịt lợn tại các siêu thị ở Việt Nam hiện nay, đặc biệt trong bối cảnh ngày 2/6/2025, đang duy trì ổn định với nhu cầu tăng nhẹ nhờ mùa bếp ăn tập thể và chế biến thực phẩm đầu tháng.

Thịt lợn tại siêu thị được ưa chuộng nhờ nguồn gốc rõ ràng và quy trình an toàn, đặc biệt từ các thương hiệu như Meat Deli, CP, và Vissan.

Giá thịt lợn bán lẻ tại siêu thị dao động từ 85.000-181.000 đồng/kg, tùy loại: nạc vai khoảng 130.000-145.000 đồng/kg, sườn non 160.000-229.000 đồng/kg, ba chỉ 150.000-175.000 đồng/kg, cao hơn chợ dân sinh 10-40% do chi phí vận chuyển và đóng gói.

So với giá heo hơi (67.000-76.000 đồng/kg), giá siêu thị phản ánh chi phí trung gian và yêu cầu chất lượng cao. Tuy nhiên, các chương trình khuyến mãi tại WinMart, Co.opmart giúp giảm áp lực giá. Dịch tả lợn châu Phi tại Hà Tĩnh, Sóc Trăng gây lo ngại, nhưng các siêu thị đảm bảo nguồn cung từ lò mổ lớn, giúp duy trì sức mua.

Xuân An