Giá cà phê hôm nay 7/6: Trong nước vượt 117.000 đồng/kg
Giá cà phê hôm nay 7/6 tăng mạnh, vượt 117.000 đồng/kg tại nhiều tỉnh Tây Nguyên. Thị trường quốc tế đồng loạt phục hồi do tồn kho giảm và USD suy yếu.

Giá cà phê trong nước tiếp tục tăng mạnh
Giá cà phê trong nước hôm nay, ngày 7/6, tiếp tục duy trì đà tăng mạnh với mức giao dịch phổ biến từ 116.300 đến 117.200 đồng/kg. So với phiên trước, giá cà phê đã tăng thêm từ 800 đến 1.200 đồng/kg, đưa thị trường nội địa chạm mức cao nhất kể từ đầu năm 2025 đến nay.
Cụ thể, tại Đắk Lắk – địa phương có sản lượng cà phê lớn nhất cả nước – mức giá phổ biến là 117.200 đồng/kg. Gia Lai và Đắk Nông ghi nhận giá từ 116.800 – 117.100 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng – vùng trọng điểm cà phê Arabica – cũng giao dịch ở mức cao khoảng 116.300 đồng/kg.
Theo ghi nhận từ các doanh nghiệp thu mua, nguồn cung cà phê trong nước vẫn khá hạn chế do nông dân găm hàng, kỳ vọng mức giá đạt 120.000 đồng/kg. Một số hộ dân tranh thủ bán ra lượng nhỏ để xoay vòng vốn, song phần lớn vẫn giữ tâm lý chờ giá tốt hơn. Bên cạnh đó, cước vận chuyển ổn định và sức mua xuất khẩu duy trì tích cực cũng góp phần hỗ trợ giá.
Giá cà phê thế giới đồng loạt phục hồi
Trên thị trường thế giới, giá cà phê tăng mạnh trong phiên giao dịch cuối ngày 6/6. Tại London, hợp đồng Robusta giao tháng 7/2025 tăng 121 USD, lên mức 4.593 USD/tấn. Cùng lúc đó, trên sàn New York, giá Arabica giao tháng 7 tăng thêm 13,6 cent/pound, đạt 359,75 cent/pound.
Nguyên nhân chính thúc đẩy giá cà phê thế giới là tồn kho tại các sàn giao dịch tiếp tục giảm, đặc biệt là lượng hàng đủ điều kiện đấu giá tại sàn ICE đang ở mức thấp nhất nhiều tháng. Thời tiết khô nóng kéo dài tại khu vực trồng cà phê chính của Brazil làm dấy lên lo ngại về sản lượng niên vụ 2025/2026.
Ngoài ra, chỉ số đồng USD suy yếu đã hỗ trợ tích cực cho thị trường hàng hóa nói chung và cà phê nói riêng. Các quỹ đầu tư đẩy mạnh mua vào trở lại sau chuỗi điều chỉnh kỹ thuật cũng tạo thêm động lực cho đà phục hồi.
Theo báo cáo gần đây từ Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), tổng sản lượng cà phê toàn cầu năm 2025 dự kiến sẽ chỉ tăng nhẹ, trong khi nhu cầu tiêu thụ vẫn đang phục hồi mạnh tại các thị trường châu Á và Trung Đông. Đây là yếu tố có thể giúp giá cà phê duy trì ở mặt bằng cao trong ngắn hạn.
Minh Thành