Giá cà phê hôm nay 1/7: Ổn định ở mức 94.500 đồng/kg
Giá cà phê ngày 1/7 duy trì ổn định quanh mốc 94.500 đồng/kg do nguồn cung vẫn thấp và lực mua chưa đột biến.

Thị trường cà phê trong nước ngày đầu tháng 7 tiếp tục giữ xu hướng ổn định, không có biến động lớn về giá. Theo khảo sát tại khu vực Tây Nguyên và miền Nam, giá cà phê robusta dao động trong khoảng 93.800 – 94.500 đồng/kg, không thay đổi so với cuối tháng 6. Đắk Lắk và Gia Lai hiện vẫn là hai địa phương có mức giá cao nhất, phổ biến 94.500 đồng/kg. Các vùng khác như Lâm Đồng, Đắk Nông và Kon Tum duy trì quanh ngưỡng 93.800 – 94.300 đồng/kg, cho thấy sự chững lại sau đợt tăng nhẹ hồi cuối tuần trước.
Nguyên nhân chính khiến giá cà phê nội địa đi ngang là do nguồn cung hạn chế kéo dài từ đầu niên vụ đến nay. Các vùng trồng trọng điểm vẫn trong giai đoạn cuối mùa, lượng cà phê còn lại trong dân không nhiều. Trong khi đó, doanh nghiệp và thương lái giữ tâm lý thận trọng, chưa mua mạnh do chưa xuất hiện tín hiệu rõ ràng từ thị trường xuất khẩu. Việc người nông dân găm hàng chờ giá tốt cũng khiến khối lượng giao dịch giảm sút trong tuần cuối tháng 6 và đầu tháng 7.
Ở thị trường thế giới, giá cà phê robusta trên sàn London tiếp tục duy trì mức cao, hiện quanh ngưỡng 4.250 USD/tấn đối với kỳ hạn giao tháng 9/2025. Đây được xem là mức giá hỗ trợ cho thị trường nội địa trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu còn bất ổn. Thời tiết tại các nước sản xuất lớn như Việt Nam, Brazil và Indonesia tiếp tục là yếu tố chi phối giá trong các tuần tới. Tại Việt Nam, nhiều vùng trồng cà phê vẫn đang chịu tác động của hiện tượng nắng nóng và thiếu nước cục bộ, ảnh hưởng tới quá trình phục hồi cây sau thu hoạch.
Một số doanh nghiệp xuất khẩu cho biết, hợp đồng giao hàng trong tháng 7 đã được chốt từ trước với giá tốt, tuy nhiên khối lượng cà phê tồn kho hiện không đáp ứng đủ nhu cầu. Điều này càng khiến người trồng có xu hướng giữ lại hàng, nhất là khi họ đang kỳ vọng giá có thể vượt mốc 95.000 đồng/kg nếu nguồn cung tiếp tục khan hiếm. Tuy nhiên, diễn biến thực tế còn phụ thuộc vào các yếu tố như tỷ giá, nhu cầu tiêu dùng và chính sách thương mại của các thị trường nhập khẩu.
So với cùng kỳ năm trước, giá cà phê tháng 7 năm nay cao hơn khoảng 15.000 – 17.000 đồng/kg. Điều này giúp nông dân có thêm động lực đầu tư chăm sóc vườn cây, đồng thời giảm áp lực tài chính từ các khoản vay sản xuất. Dù vậy, nhiều người cũng lo ngại nếu giá duy trì ở mức cao trong thời gian dài, sẽ xuất hiện tình trạng “sốt ảo”, nhất là khi thị trường thiếu thông tin minh bạch về lượng hàng thực tế còn lại trong dân.
Trong ngắn hạn, các chuyên gia nhận định giá cà phê trong nước có thể vẫn ổn định quanh mốc 94.000 – 95.000 đồng/kg, nếu thị trường thế giới không biến động mạnh. Tuy nhiên, từ giữa tháng 7 trở đi, khi các lô hàng giao xuất khẩu được hoàn tất và lượng tồn kho cạn kiệt, giá có thể xuất hiện điều chỉnh nếu nhu cầu yếu đi hoặc đồng USD mạnh lên. Ngược lại, nếu xuất khẩu tiếp tục tăng và sản lượng ở các nước đối thủ bị ảnh hưởng bởi thời tiết, Việt Nam sẽ có cơ hội giữ giá ở mức có lợi cho người trồng.
Tổng thể, thị trường cà phê ngày 1/7 không có biến động lớn nhưng vẫn nằm trong vùng giá cao so với cùng kỳ các năm trước. Đây là tín hiệu tích cực, nhưng cũng đòi hỏi sự chủ động theo dõi thị trường từ các bên tham gia chuỗi cung ứng để đảm bảo cân bằng cung – cầu trong những tháng tới.
Minh Thành