Vải trứng Hưng Yên, dấu ấn của trái cây đất Việt
Những ngày này tại Hưng Yên, vải trứng đang bước vào vụ thu hoạch. Dù có giá thành cao, từ 120.000-150.000 đồng/kg nhưng loại quả này đang được đông đảo người tiêu dùng tìm mua. Người trồng vải đang rất phấn khởi về một mùa vải được mùa, được giá.
Cây vải trứng Hưng Yên có nguồn gốc từ cây vải tổ ở thôn Ba Đông, xã Phan Sào Nam, huyện Phù Cừ. Do hợp thổ nhưỡng nên cây vải này năm nào cũng cho quả to, mã đẹp, vị ngọt thơm đặc biệt. Quả từ cây vải tổ đỏ hơn hẳn các cây khác, trái to, có hình dạng giống quả trứng, nặng trĩu trên cành nên được đặt tên là vải trứng. Vải trứng có vỏ mỏng, cùi dày, bóc không ướt tay nhưng đầy mọng nước.
Tại xã Phan Sào Nam, nông dân trồng vải phấn khởi bước vào vụ thu hoạch. Từ sáng sớm, trong những vườn vải sai trĩu quả rộn rã tiếng cười, nói của già, trẻ, gái trai. Theo các nhà vườn trồng vải tại đây cho biết, giá vải trứng Hưng Yên năm nay trung bình từ 180.000-200.000 đồng/kg nhưng vẫn không đủ để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Lý do bởi vải trứng ngày càng được nâng cao chất lượng với quy trình canh tác an toàn hướng tới hữu cơ. Do đó, dù quả Vải trứng Hưng Yên giá cao gấp nhiều lần so với loại vải thông thường nhưng vẫn được nhiều khách hàng ưa chuộng, mua làm quà biếu.
Ông Vũ Xuân Thủy, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân huyện Phù Cừ cho biết: Năm nay, sản lượng vải quả toàn huyện ước đạt từ 14.500-15.000 tấn quả; trong đó, vải trứng Hưng Yên cho thu hoạch từ 300-350 tấn quả. Vải trứng Hưng Yên hiện là một trong hai cây thế mạnh trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng của huyện. Những năm qua, để nâng cao thương hiệu, giá trị sản phẩm vải quả tươi, huyện chủ động tổ chức hội nghị kết nối tiêu thụ vải; hỗ trợ các nhà vườn, hợp tác xã tiêu biểu tham gia các hoạt động xúc tiến tiêu thụ vải và nông sản do tỉnh tổ chức.
Mới đây, Sở Công Thương tỉnh Hưng Yên cũng đã phối hợp với các đơn vị tổ chức "Phiên chợ vải Hưng Yên" tại Khu đô thị Ecopark, huyện Văn Giang, với quy mô 50 gian hàng trưng bày sản phẩm vải tươi và các sản phẩm đặc trưng của các hợp tác xã, nhà vườn của tỉnh nhằm giới thiệu đến người tiêu dùng trong và ngoài nước về vải Hưng Yên cùng các sản phẩm đặc trưng của vùng đất Phố Hiến. Phiên chợ mở đầu cho chuỗi sự kiện các hoạt động xúc tiến tiêu thụ nông sản tỉnh Hưng Yên năm 2025 nhằm tiếp tục giới thiệu, quảng bá và khẳng định chất lượng sản phẩm vải Hưng Yên nói riêng và nông sản của tỉnh nói chung với người tiêu dùng.
“Thời gian tới, dù không còn đơn vị hành chính cấp huyện nhưng 4 xã mới gồm Quang Hưng, Đoàn Đào, Tiên Tiến và Tống Trân vẫn sẽ tiếp tục chuyển đổi đất trồng lúa sang các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao gắn với thực hiện cơ chế, chính sách hỗ trợ nông dân chuyển đổi; trong đó, trọng tâm là chuyển đổi mạnh sang trồng cây trồng chủ lực là vải trứng Hưng Yên. Bên cạnh đó, xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu đối với sản phẩm nông nghiệp chủ lực; sử dụng tem truy xuất nguồn gốc nhằm bảo vệ thương hiệu, khẳng định chất lượng và uy tín của sản phẩm”, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân huyện Phù Cừ thông tin.
Thu Hiền
