Lạc bước tới ngôi làng cổ tích ma thuật ở gót giày nước Ý

Theo dõi KTMT trên

Albero nghĩa là rừng, cây; Bello nghĩa là đẹp. Alberobello nghĩa là rừng cây đẹp, vì xưa kia nơi này được bao phủ bởi rừng sồi cổ. Từ nửa cuối thế kỷ 16, ngôi làng Alberobello thuộc tỉnh Bari là vùng đất phong hầu dưới quyền kiểm soát của gia tộc lãnh chúa phong kiến Acquaviva. Bá tước Conversano của gia tộc này đã đưa những người nông dân đến ngọn đồi phủ đầy cây sồi cổ để khai phá đất cho việc trồng trọt.

Sang thế kỷ 17, người kế vị ông là bá tước Giangirolamo II dựng một quán trọ, nhà thờ và bắt đầu quá trình đô thị hoá khu rừng. Nhằm lách luật thuế, bá tước cho phép các tá điền dựng các nhà cư trú khô ráo bằng đá, không trét vôi vữa, để có thể tháo gỡ nhanh khi có thanh tra, vì theo chỉ dụ của nhà vua thì nhà ở cố định phải nộp thuế. Những ngôi nhà đặc biệt này được gọi là Trullo.

Năm 1797, một nhóm người can đảm ở Alberobello, chán ngấy tình trạng bấp bênh này, đã tới Taranto để xin vua Ferdinand IV giúp đỡ. Ngày 27/5/1797, ông đã truyền sắc lệnh miễn thuế cho làng Alberobello, và nâng cấp ngôi làng nhỏ lên thành phố hoàng gia, giải phóng nó khỏi sự nô dịch phong kiến của các bá tước. Từ đó người dân yên tâm sinh sống và bảo tồn các trullo độc đáo tới ngày nay.

Nhà lợp bằng những tấm đá vôi dẹt, chồng lên nhau, không cần trát vữa, và người nông dân chọn mái vòm vì là cấu hình đơn giản nhất. Trullo được quét vôi trắng, trên mái hình chóp của trullo thường có một đỉnh cao bằng đá sa thạch được làm thủ công với những kiểu dáng: đĩa, quả bóng, hình nón, bát, khối đa diện… đây được cho là tượng trưng chữ ký của người thợ xây nhà.

Một số chóp trullo bị cắt cụt phần đỉnh, thành một lỗ tròn ở trên được che bởi một phiến đá tròn có thể di chuyển được. Lối vào lỗ bằng một cầu thang bên ngoài được xây dựng trên mái nhà.

Trullo thường được xây dựng như những nơi trú ẩn và nhà kho tạm thời trên đồng ruộng hoặc là nơi ở lâu dài của các chủ sở hữu, hoặc nông dân. Một trullo nhiều phòng có nhiều hình nón, mỗi hình nón đại diện cho một phòng riêng biệt, với các không gian sinh hoạt trong các hốc tường hình vòm. Trẻ em sẽ ngủ trong những hốc tường được treo rèm để ngăn cách với căn phòng trung tâm.

Những bức tường đá dày và mái vòm của trullo vốn mát mẻ dễ chịu vào mùa hè, có xu hướng trở nên lạnh lẽo khó chịu vào mùa đông, khó toả nhiệt, làm ngưng tụ hơi ẩm do nấu nướng và hít thở khiến bạn khó cảm thấy ấm áp ngay cả khi ngồi trước ngọn lửa. Các cư dân chỉ cần mở cửa vào ban ngày để giữ cho bên trong khô ráo, và sống ở ngoài trời nhiều hơn ở trong. Các trullo được sử dụng làm nơi ở đều có lò sưởi mở với ống khói xây bằng đá nhô cao lên mái nhà.

Một điểm thú vị của trullo là mái nhà thường được vẽ các biểu tượng màu trắng mang ý nghĩa tín ngưỡng của người dân địa phương: sự kết hợp của các biểu tượng Cơ đốc giáo, ngoại giáo, ma thuật. Đều phản ánh mong muốn được bảo vệ người dân. Các biểu tượng hiện có thể nhìn thấy như: cây thánh giá, trái tim bị đâm xuyên qua, lưỡi liềm, vật chủ với các tia toả ra từ nó, cây, chim bồ câu tượng trưng cho Chúa, Thánh Thần.

Ngôi làng xinh xắn có khá nhiều bảo tàng như bảo tàng di sản hay các bảo tàng về thủ công mỹ nghệ, dầu ô liu đều nằm trong các ngôi nhà cổ của thị trấn.

Hiện nay ngôi làng có khoảng 1.500 nhà trullo, gần 11.000 dân. Thời hoàng kim của các trullo là thế kỷ 19, khi vào những thập kỷ cuối cùng ngôi làng phát triển của nghề trồng nho. Năm 1996, UNESCO đã đưa Alberobello vào danh sách Di sản văn hóa thế giới. Bạn hãy dành thời gian tản bộ một ngày để thăm thú hết được các nét đẹp độc đáo của ngôi làng cổ tích này.

Alberobello thuộc khí hậu Địa Trung Hải nên quanh năm ôn hoà, mùa đông không quá lạnh và mùa hè không quá nắng, du khách có thể tới thăm thú ngôi làng xinh đẹp này quanh năm. Các bạn có thể thuê nhà trullo cổ trong làng với mức giá đắt đỏ. Nếu bạn có điều kiện tài chính hãy trải nghiệm nhất dạ đế vương ở trullo độc đáo tại đây.

Ở trục đường chính Largo Martellotta là nhiều nhà hàng, quán bar. Bạn có thể tìm ăn các món Ý truyền thống với chất lượng tuyệt vời xung quanh. Đừng quên thưởng thức rượu vang Primitivo nồng nàn được sản xuất từ nho trồng nơi đây và món bánh Focaccia tại nhà hàng La Lira Focacceria (địa chỉ: Largo Martellotta 67, 70011 Alberobello). Đây là món bánh trứ danh của người Ý, có mùi thơm dịu nhẹ của lá hương thảo kết hợp với vừng, cà chua tươi, rau củ và thịt nguội, ruột bánh mềm xốp thơm ngậy. Người Ý thưởng thức món này cùng chút rượu khai vị.

Từ các thành phố khác của Ý bạn có thể bay, hoặc đi tàu tới thành phố Bari, từ Bari đi tàu địa phương khoảng 1h30’ là tới Alberobello, giá vé 1 chiều là 4.5E, mua luôn hai chiều là 9.8E.

Các bạn hãy dành thời gian cho ngôi làng cổ tích độc lạ này ít nhất một lần trong đời, sự bình yên thư thái nơi đây sẽ khiến lữ khách không khỏi bâng khuâng.

Hồ Như Khuê