Giá heo hơi hôm nay 12/6: Giá tiếp tục đi ngang, cao nhất 75.000 đồng/kg

Theo dõi KTMT trên

Giá heo hơi ngày 11/6/2025

Giá heo hơi ngày 11/6/2025 trên cả nước duy trì ổn định, dao động trong khoảng 68.000-75.000 đồng/kg, tương đồng với các ngày 8-10/6. Miền Nam tiếp tục ghi nhận mức giá cao nhất, dù một số địa phương có dấu hiệu giảm nhẹ do nguồn cung từ tái đàn tăng.

Miền Bắc: Giá heo hơi đạt 68.000-70.000 đồng/kg. Hà Nội, Hưng Yên, Bắc Giang dẫn đầu với 70.000 đồng/kg; Lào Cai, Yên Bái, Ninh Bình ở mức 68.000 đồng/kg. Giá ổn định nhờ nguồn cung dồi dào từ Dabaco (50.000 lợn nái) và Hòa Phát (80.000 heo giống/quý), đáp ứng nhu cầu bếp ăn tập thể đầu tháng 6.

Miền Trung - Tây Nguyên: Giá dao động 68.000-74.000 đồng/kg. Bình Thuận và Thanh Hóa đạt 74.000 đồng/kg; Hà Tĩnh, Quảng Trị ở mức 68.000 đồng/kg. Dịch tả lợn châu Phi (ASF) tại Đắk Lắk, Hà Tĩnh gây hạn chế nguồn cung cục bộ, góp phần giữ giá ổn định.

Miền Nam: Giá heo hơi cao nhất cả nước, từ 72.000-75.000 đồng/kg. Long An, Tây Ninh đạt 75.000 đồng/kg; Đồng Nai, TP.HCM, Cần Thơ dao động 72.000-74.000 đồng/kg, giảm nhẹ 1.000 đồng/kg tại một số nơi so với ngày 10/6. Nhu cầu tiêu thụ lớn tại TP.HCM và xuất khẩu tiểu ngạch sang Campuchia (~61.000 đồng/kg) hỗ trợ giá, nhưng nguồn cung tăng từ BaF (75.000 lợn nái) tạo áp lực giảm.

Nguyên nhân ảnh hưởng giá:

Nhu cầu tiêu thụ: Nhu cầu thịt heo ổn định, tăng nhẹ do hoạt động chế biến thực phẩm và bếp ăn tập thể, nhưng chưa đủ lực đẩy giá vượt 76.000 đồng/kg. Giá thịt lợn bán lẻ tại siêu thị như WinMart dao động 85.000-181.000 đồng/kg, theo VietnamBiz.

Nguồn cung: Các doanh nghiệp lớn như BaF, Hòa Phát, Dabaco cung cấp 45.000-60.000 heo giống/tháng, chủ yếu tại miền Nam. Luật Chăn nuôi (hiệu lực 1/1/2025) giảm thị phần hộ chăn nuôi nhỏ lẻ xuống ~25% (2024), tăng phụ thuộc vào doanh nghiệp lớn, theo Stockbiz.

Dịch bệnh: Dịch ASF (~75 ổ dịch quý I/2025, thiệt hại 92.707 con) ảnh hưởng hộ nhỏ lẻ tại Hà Tĩnh, Sóc Trăng, nhưng vắc xin Dacovac-ASF2 (bảo hộ 98-99%) giúp trang trại lớn ổn định nguồn cung, theo VietnamBiz.

Chi phí đầu vào: Giá thức ăn chăn nuôi ổn định (12.000-15.000 đồng/kg), giảm 100-300 đồng/kg so với quý IV/2024, giúp người chăn nuôi đạt lợi nhuận 800.000-1 triệu đồng/con (100 kg) khi giá trên 67.000 đồng/kg, theo Thanh Niên.

Ông Ngô Cao Cường, đại diện BaF, dự báo: “Giá heo hơi có thể giảm về 67.000-68.000 đồng/kg trong tháng 6/2025 do tái đàn, nhưng sẽ tăng mạnh vào dịp Tết 2026”.

Dự báo giá heo hơi ngày 12/6/2025

Giá heo hơi ngày 12/6/2025 được dự báo đi ngang, với miền Nam có khả năng giảm nhẹ.

Miền Bắc: 68.000-70.000 đồng/kg, ổn định, Hà Nội giữ 70.000 đồng/kg.

Miền Trung - Tây Nguyên: 68.000-74.000 đồng/kg, Bình Thuận giữ 74.000 đồng/kg.

Miền Nam: 71.000-74.000 đồng/kg, có thể giảm 1.000-2.000 đồng/kg tại Đồng Nai, Long An (~71.000-73.000 đồng/kg).

3 cửa hàng của CP Việt Nam bị xử phạt

Ba cửa hàng thuộc hệ thống C.P. Fresh Shop do Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam quản lý tại Sóc Trăng vừa bị xử phạt tổng cộng 105 triệu đồng do hoạt động kinh doanh khi giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hiệu lực. Mỗi cửa hàng chịu mức phạt 35 triệu đồng.

Sự việc bộc lộ sau khi một nhân viên tên L.Q.N. (40 tuổi, quê Mỹ Xuyên, Sóc Trăng) tố cáo trên mạng xã hội rằng tại cửa hàng có hiện tượng bày bán thịt heo, gà bệnh, không đảm bảo chất lượng, thậm chí “có mùi hôi thối” và có ruồi bu vãng lai.

Trước làn sóng phản ánh này, UBND tỉnh Sóc Trăng đã yêu cầu thanh tra khẩn cấp. Sau khi kiểm tra năm cửa hàng, đoàn liên ngành phát hiện không có thịt bẩn, nhưng xác định giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của 3 cửa hàng đã hết hạn, đồng thời một số cơ sở không xuất trình được bản gốc giấy đăng ký kinh doanh và giấy xác nhận nhân viên đã đào tạo kiến thức an toàn thực phẩm

Xuân An