Giá cà phê ngày 1/8: Vượt 99.700 đồng/kg, áp sát mốc lịch sử
Giá cà phê ngày 1/8 tăng mạnh, đạt 99.700 đồng/kg. Thị trường kỳ vọng vượt mốc 100.000 đồng khi nguồn cung khan hiếm và giá Robusta tiếp tục leo cao.

Nông dân kỳ vọng mốc 100.000 đồng/kg, giao dịch chững lại
Giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên sáng 1/8 tăng thêm 400 – 600 đồng/kg so với hôm qua. Đáng chú ý, mức giá cao nhất được ghi nhận tại Đắk Lắk, nơi một số điểm thu mua đã chạm mốc 99.700 đồng/kg – sát mức tâm lý 100.000 đồng/kg mà thị trường kỳ vọng từ nhiều phiên trước.
Mức giá tại Gia Lai, Đắk Nông và Kon Tum phổ biến quanh 99.400 – 99.600 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng – nơi giá thường thấp hơn do chi phí vận chuyển cao – cũng đã vượt ngưỡng 99.300 đồng/kg.
Theo các đại lý thu mua, lượng cà phê còn sót lại trong dân hiện rất ít. Nhiều hộ dân tiếp tục nắm giữ lượng tồn kho nhỏ để chờ giá tăng thêm. Trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm và nhu cầu gom hàng của doanh nghiệp xuất khẩu đang tăng, thị trường đang trong thế giằng co giữa người bán chờ giá cao và doanh nghiệp cần nguyên liệu gấp.
Thực tế, một số nhà rang xay nội địa đã bắt đầu điều chỉnh kế hoạch thu mua ngắn hạn do giá nguyên liệu đầu vào vượt ngưỡng chịu đựng. Tuy nhiên, với lượng hàng dự trữ thấp và kỳ vọng cung từ niên vụ mới chưa rõ ràng, áp lực lên giá vẫn nghiêng về chiều tăng.
Thế giới giữ đà tăng, Robusta neo cao, Arabica điều chỉnh nhẹ
Trên sàn ICE Europe – London, cà phê Robusta kỳ hạn tháng 9/2025 chốt phiên gần nhất ở mức 3.411 USD/tấn, tăng 66 USD so với phiên trước. Đây là phiên tăng thứ ba liên tiếp, nối dài chuỗi phục hồi kể từ cuối tuần trước.
Giá Robusta đang được hỗ trợ bởi các yếu tố cơ bản: tồn kho sàn ICE giảm sâu, nguồn cung Việt Nam suy yếu, và dòng tiền đầu cơ đổ mạnh vào các hàng hóa có tính phòng thủ trong bối cảnh bất ổn địa chính trị gia tăng.
Ở chiều ngược lại, cà phê Arabica trên sàn ICE US giảm nhẹ về 293.40 cent/lb, mất 3.10 cent sau khi tăng nóng suốt tháng 7. Tuy nhiên, đây vẫn là vùng giá cao hiếm thấy của Arabica trong 10 năm trở lại đây, nhờ lo ngại thời tiết bất lợi tại Brazil – quốc gia xuất khẩu Arabica hàng đầu thế giới.
Việc Arabica hạ nhiệt không ảnh hưởng nhiều đến thị trường cà phê Việt Nam, do Robusta vẫn là dòng chủ lực chiếm hơn 90% cơ cấu sản lượng trong nước.
Giá trong nước có thể lập đỉnh mới ngay trong tuần
Giới phân tích cho rằng nếu đà tăng tiếp tục kéo dài trong vài phiên tới, mốc 100.000 đồng/kg hoàn toàn có thể bị vượt qua trong tuần đầu tháng 8. Nhiều doanh nghiệp đã bắt đầu cơ cấu lại giá hợp đồng giao xa, phòng trường hợp giá tăng sốc khiến giao hàng bị lỗ.
Tuy nhiên, cũng có cảnh báo về rủi ro điều chỉnh khi lực chốt lời tăng mạnh. Một số nhà nhập khẩu lớn đã tạm dừng ký mới để thăm dò diễn biến giá. Thêm vào đó, sức mua từ Trung Quốc – thị trường từng dẫn dắt nhiều đợt tăng mạnh trong quý I – hiện vẫn chưa thực sự bùng nổ trở lại.
Ở góc độ kỹ thuật, Robusta đang tiến gần vùng kháng cự mạnh quanh 3.450 – 3.500 USD/tấn. Nếu vượt qua được vùng này, đà tăng có thể tiếp tục. Ngược lại, áp lực điều chỉnh sẽ xuất hiện sớm hơn, kéo giá cà phê nội địa chững lại.
Minh Thành












