Giá cà phê hôm nay 25/8/2025: Dừng chân quanh 124.500 đ/kg

Theo dõi KTMT trên

Sáng 25/8/2025, thị trường cà phê trong nước có phần trầm lắng sau ba ngày liên tục tăng giá mạnh. Giá nhân xô tại các vùng Tây Nguyên phổ biến ở mức 124.000–124.500 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, mức giá ổn định quanh 124.000 đ/kg, không có biến động lớn so với hôm qua. Đắk Nông tiếp tục duy trì mức 124.000 đ/kg, tương tự với vùng Gia Nghĩa và Đắk R’lấp. Gia Lai ghi nhận giá nhẹ tăng, ở mức 123.800 đ/kg, trong khi Lâm Đồng giữ mức 123.500 đ/kg. Như vậy, mặt bằng giá trong nước đang tạm dừng ở vùng cao, thể hiện trạng thái ổn định chờ thêm tín hiệu mới.

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê vẫn duy trì xu hướng tăng khá mạnh trong các phiên trước và giữ vững ở mức cao. Trên sàn London, hợp đồng Robusta kỳ hạn tháng 9/2025 đứng ở mức 4.866 USD/tấn, tương đương mức cao khủng, và kỳ hạn tháng 11/2025 hiện tại là 4.650 USD/tấn. Tình trạng tương tự diễn ra trên sàn New York khi Arabica kỳ hạn tháng 9 đạt 390,65 cent/lb, tăng 15,4 cent so với hôm trước; kỳ hạn tháng 12 vào khoảng 378,3 cent/lb. Những mức giá này cho thấy dù thị trường nội địa tạm ngưng đà tăng, tín hiệu dài hạn quốc tế vẫn khá tích cực, hỗ trợ nền tảng bền vững cho giá cà phê Việt Nam.

Nguyên nhân khiến giá cà phê trong nước không tăng thêm vào sáng nay có thể được lý giải như sau: đầu tiên, sau khi tăng mạnh các phiên trước, nhiều nông dân và đại lý chọn cách “trễ nhẹ” để quan sát hướng giá trước khi tiếp tục giao dịch, khiến cung cầu tạm cân bằng. Thứ hai, yếu tố quốc tế mặc dù vẫn trong xu hướng tăng, nhưng đã có dấu hiệu ổn định về mức độ biến động, giúp tâm lý thị trường dịu lại. Cuối cùng, việc Brazil – một trong những nhà xuất khẩu lớn – áp dụng một số chính sách điều tiết hạn chế xuất khẩu tạm thời đã làm dịu sự tăng vọt trong ngắn hạn, tạo cơ hội cho thị trường thăm dò thêm.

Từ góc độ thực tế, các nông hộ đang ở thế “ăn chắc” khi mức giá ổn định quanh 124.000–124.500 đồng/kg vẫn mang lại lợi nhuận khả quan, đặc biệt so với các năm trước. Tuy nhiên, với doanh nghiệp xuất khẩu, họ cần cân nhắc ký các hợp đồng kỳ hạn để phòng tránh rủi ro giá giảm trở lại. Với những ai đầu cơ, giữ hàng chờ thêm thông tin từ thị trường quốc tế hoặc tín hiệu chính sách mới từ Mỹ – như khả năng tiếp tục miễn trừ thuế với nông sản hay điều chỉnh lãi suất – sẽ là chiến lược hợp lý.

Theo các chuyên gia, tuần này sẽ là thời điểm thị trường “dằn mặt” cơn tăng mạnh vừa qua. Nếu dòng tiền đầu cơ mới chưa đổ vào, giá giữ ổn định; nhưng nếu có thêm yếu tố kích hoạt như dự báo thời tiết bất lợi ở Nam Mỹ hoặc điều chỉnh chính sách, khả năng giá bật lên vùng 125.000 đồng/kg hoàn toàn có thể xảy ra. Trong trường hợp ngược lại, nếu nguồn cung từ Indonesia và Brazil tăng trở lại, hoặc đồng USD phục hồi mạnh, giá có thể điều chỉnh nhẹ trở xuống dưới 123.000 đồng/kg.

Dù sao, tình hình hiện tại phản ánh một thị trường cà phê ổn định ở vùng cao, với nền tảng quốc tế tốt và tâm lý lạc quan thận trọng. Những chuyển biến từ đây sẽ phụ thuộc nhiều vào diễn biến chính sách tiền tệ toàn cầu và tình hình sản lượng tại các nước xuất khẩu chủ lực.

Minh Thành