Giá cà phê hôm nay 17/5: Trong nước chạm 125.000 đồng/kg

Theo dõi KTMT trên

Giá cà phê trong nước tăng mạnh, vượt mốc 125.000 đồng/kg

Theo ghi nhận từ các đại lý và sàn giao dịch nội địa, giá cà phê robusta tại khu vực Tây Nguyên và miền Nam ngày 17/5/2025 tiếp tục tăng mạnh, dao động từ 123.000 đến 125.000 đồng/kg, tăng thêm từ 1.000–1.500 đồng/kg so với hôm qua.

Cụ thể, tại Gia Lai và Kon Tum, giá cà phê đạt 124.500 – 125.000 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, Đắk Nông, giá phổ biến quanh mức 124.000 – 124.800 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng ghi nhận thấp hơn, khoảng 123.500 đồng/kg.

Đây là mức giá cao nhất trong vòng 5 năm trở lại đây, phản ánh diễn biến khan hiếm nguồn cung đang tiếp diễn sau niên vụ 2024/2025 có sản lượng thấp hơn dự kiến. Một số doanh nghiệp xuất khẩu nhận định, mức giá trên 125.000 đồng/kg đang gây khó khăn cho việc ký hợp đồng mới, tuy nhiên thị trường vẫn giữ đà tích cực nhờ lực mua từ nước ngoài ổn định.

Giá cà phê thế giới giữ mức cao kỷ lục

Trên thị trường thế giới, giá cà phê robusta tại sàn London đang duy trì quanh ngưỡng 4.250 USD/tấn, tăng gần 15% so với cuối tháng 4. Nguyên nhân chính đến từ sản lượng sụt giảm tại Việt Nam và Indonesia, hai quốc gia chiếm gần 70% nguồn cung robusta toàn cầu.

Mùa vụ tại Việt Nam đã kết thúc từ tháng 3 với tổng sản lượng ước giảm 10 – 15% do thời tiết khô hạn và chi phí phân bón cao khiến nhiều nông hộ giảm đầu tư. Trong khi đó, Indonesia cũng ghi nhận năng suất giảm do El Nino kéo dài. Thị trường đang lo ngại nguồn cung cà phê robusta toàn cầu sẽ thiếu hụt trong quý III và IV/2025, khi nhu cầu từ châu Âu và Mỹ bước vào mùa tiêu dùng cao điểm.

Cà phê arabica cũng giữ giá cao tại sàn New York, chốt ở mức 225,8 cent/pound – mức cao nhất kể từ đầu năm. Tuy nhiên, thị phần arabica giảm nhẹ do xu hướng chuyển sang sử dụng robusta để tiết kiệm chi phí nguyên liệu của các doanh nghiệp rang xay.

Giao dịch trầm lắng, doanh nghiệp dè dặt ký hợp đồng

Dù giá tăng mạnh, thị trường nội địa vẫn ghi nhận hoạt động giao dịch khá cầm chừng. Một số doanh nghiệp lớn cho biết đang tạm ngưng chốt đơn do giá biến động quá nhanh, rủi ro cao trong giao hàng và tài chính.

Ông Nguyễn Văn Thịnh – Giám đốc một công ty cà phê tại Đắk Lắk – cho biết: “Chúng tôi không dám ký hợp đồng mới ở mức giá này vì khó đảm bảo tiến độ và lợi nhuận. Cần thêm tín hiệu rõ ràng từ thị trường quốc tế mới quyết định được.”

Nông dân Tây Nguyên hiện chủ yếu đã bán hết hàng sau khi giá vượt mốc 120.000 đồng/kg vào đầu tháng 5. Một bộ phận còn giữ lại lượng nhỏ chờ giá tăng tiếp, nhưng lượng không đáng kể.

Theo một số chuyên gia, giá cà phê trong nước có thể chững lại trong vài ngày tới do lượng hàng tồn kho thấp, giao dịch xuất khẩu đang ở vùng giá nhạy cảm. Tuy vậy, xu hướng trung hạn vẫn tích cực nếu thời tiết tiếp tục khô hạn và sản lượng niên vụ tới bị ảnh hưởng.

Minh Khôi