Giá cà phê hôm nay 16/5: Trong nước giảm, thế giới trái chiều
Giá cà phê ngày 16/5 giảm 2.300–2.500 đồng/kg, dao động 125.700–126.200 đồng/kg. Thị trường thế giới biến động trái chiều, Robusta giảm, Arabica tăng.

Giá cà phê trong nước đồng loạt giảm mạnh
Giá cà phê trong nước sáng 16/5/2025 quay đầu giảm mạnh sau chuỗi ngày duy trì ở mức cao. Cụ thể, mức giảm dao động từ 2.300 đến 2.500 đồng/kg so với hôm qua.
Tại khu vực Tây Nguyên và miền Nam, giá cà phê hiện được ghi nhận như sau:
Đắk Lắk: 126.000 đồng/kg
Lâm Đồng: 125.700 đồng/kg
Gia Lai: 126.000 đồng/kg
Đắk Nông: 126.200 đồng/kg
Mức giá này giảm rõ rệt so với ngưỡng 128.500 – 129.000 đồng/kg của những ngày trước đó. Việc giá trong nước quay đầu phản ánh diễn biến điều chỉnh từ thị trường quốc tế, đồng thời chịu tác động từ khoảng cách giá giữa thị trường nội địa và thế giới đang thu hẹp nhanh.
Thị trường thế giới biến động trái chiều
Trên sàn London, giá cà phê Robusta kỳ hạn tháng 7/2025 giảm nhẹ về mức 3.451 USD/tấn. Trong khi đó, giá Arabica trên sàn New York lại tăng nhẹ lên mức 200,95 cent/pound, đánh dấu phiên phục hồi thứ hai liên tiếp.
Diễn biến trái chiều này được cho là chịu ảnh hưởng bởi hai xu hướng: tồn kho tại châu Âu tăng trở lại khiến giá Robusta bị sức ép, trong khi lo ngại về thời tiết bất lợi tại Brazil hỗ trợ giá Arabica.
Dự báo xu hướng sắp tới
Các chuyên gia nhận định, giá cà phê có thể tiếp tục giằng co trong ngắn hạn do chịu ảnh hưởng đan xen giữa nguồn cung, yếu tố thời tiết và biến động tỷ giá. Tại thị trường trong nước, với mức điều chỉnh mạnh sáng nay, giá có thể bước vào giai đoạn đi ngang nếu không có thêm lực đẩy từ xuất khẩu hoặc xu hướng quốc tế.
Người trồng và doanh nghiệp được khuyến cáo cần theo sát thị trường, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ vẫn chưa phục hồi rõ rệt tại các thị trường lớn như EU và Mỹ.
Minh Thành