Rau quả Việt Nam dẫn đầu một số nhóm sản phẩm tại Nhật Bản

Theo dõi KTMT trên

Cụ thể, kim ngạch xuất khẩu rau quả Việt Nam sang Nhật Bản trong năm 2025 đã đạt 237,8 triệu USD, tăng 17,97% so với năm 2024. Quy đổi theo tỷ giá hiện tại, con số này tương đương khoảng 6.183 tỷ đồng, theo dữ liệu từ Cục Hải quan. Đây là dấu hiệu rõ ràng cho thấy, rau quả Việt Nam ngày càng chiếm lĩnh thị trường khó tính này, nhờ vào chiến lược phát triển bài bản và chất lượng sản phẩm vượt trội.

Sản phẩm chủ lực: Lợi thế từ chất lượng và ổn định nguồn cung

Ba sản phẩm chủ lực: hoa cúc, chuối và khoai lang, đã chiếm gần 47% tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả sang Nhật Bản. Cụ thể, hoa cúc đạt 43,6 triệu USD, chiếm 18,34% và tăng 7,01% so với năm 2024. Chuối vươn lên mạnh mẽ với mức tăng 33,47%, đạt 42,6 triệu USD, nâng tỷ trọng của sản phẩm này lên 17,93%. Khoai lang, mặc dù có mức tăng trưởng khiêm tốn hơn (2,52%), vẫn đóng góp 25,3 triệu USD vào tổng kim ngạch.

Sự tăng trưởng bùng nổ của chuối, đặc biệt, được lý giải bởi chiến lược phát triển vùng trồng đạt chuẩn quốc tế. Ông Đoàn Nguyên Đức, Chủ tịch Hoàng Anh Gia Lai, chia sẻ: “Chúng tôi không chỉ trồng chuối tại Gia Lai mà còn mở rộng vùng nguyên liệu tại Lào, bảo đảm nguồn cung ổn định quanh năm cho Nhật Bản.” Việc trồng chuối ở vùng cao nguyên với chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm giúp quả phát triển vị ngọt tự nhiên, đạt tiêu chuẩn chất lượng cao và ít bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển.

Nhật Bản: Thị trường khắt khe nhưng đầy tiềm năng

Dù yêu cầu tiêu chuẩn cao về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và đóng gói, Nhật Bản vẫn là một thị trường đầy tiềm năng. Người tiêu dùng Nhật không chỉ quan tâm đến chất lượng mà còn chú trọng hình thức sản phẩm. Đây chính là cơ hội để Việt Nam phát huy lợi thế của những sản phẩm có độ đồng đều cao như hoa cúc và khoai lang. Theo ông Nguyễn Văn Thành, Chủ tịch Hiệp hội Rau quả Việt Nam: "Nhật Bản là thị trường khó tính, nhưng nếu doanh nghiệp Việt đáp ứng được các yêu cầu về chất lượng, thị trường này sẵn sàng trả giá cao."

Đặc biệt, hoa cúc và khoai lang có lợi thế lớn, không chỉ về chất lượng mà còn về khả năng cung cấp ổn định quanh năm, điều này là yếu tố quan trọng để duy trì thị phần tại Nhật Bản. Hoa cúc có thể cung cấp liên tục với độ bền cao, trong khi khoai lang với vị ngọt tự nhiên đáp ứng xu hướng ăn uống lành mạnh ngày càng phổ biến tại Nhật.

Tăng trưởng mạnh mẽ và cơ hội mở rộng

Những sản phẩm như cà tím (19,9 triệu USD, tăng 17,72%) và xoài (16,8 triệu USD, tăng 13,66%) cũng ghi nhận sự tăng trưởng ấn tượng, mặc dù chúng không chiếm tỷ trọng lớn trong tổng kim ngạch. Tuy nhiên, một số mặt hàng khác như khoai mỡ, khoai tây, ngô, ớt, thanh long và gừng lại gặp khó khăn và giảm so với năm trước.

Sự tăng trưởng của các sản phẩm rau quả Việt Nam không chỉ là cơ hội ngắn hạn mà còn mở ra triển vọng dài hạn nếu doanh nghiệp Việt Nam tiếp tục duy trì chiến lược phát triển vùng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao từ thị trường Nhật Bản.