Giá cà phê ngày 12/7: Nhích lên nhẹ, dao động 94.000–94.500 đồng/kg

Theo dõi KTMT trên

Sáng 12/7/2025, thị trường cà phê Robusta nội địa đánh dấu sự phục hồi nhẹ sau phiên giao dịch ổn định trước đó. Tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên như Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai và Lâm Đồng, giá thu mua phổ biến trong khoảng 94.000 đến 94.500 đồng/kg. Đắk Lắk dẫn đầu thị trường ở mức khoảng 94.500 đồng/kg, tăng khoảng 700 đồng so với ngày hôm qua. Các địa phương còn lại như Đắk Nông và Gia Lai cũng đồng loạt tăng nhẹ, dao động quanh mức 94.300 đến 94.400 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng duy trì quanh 94.000 đồng/kg.

Sự khởi sắc của giá trong hôm nay phản ánh trạng thái tích cực từ thị trường quốc tế. Mặc dù các hợp đồng kỳ hạn Robusta trên sàn London chưa có đột biến lớn, nhưng các phiên gần đây cho thấy dấu hiệu hồi phục nhẹ, giúp củng cố tâm lý người trồng và thương lái trong nước. Ngoài ra, giới phân tích nhận định sàn New York cũng ghi nhận tín hiệu giảm cung từ vụ mùa Arabica, phần nào hỗ trợ tâm lý chung cho cà phê toàn cầu và tác động tích cực lan rộng đến Robusta.

Trong nước, nguồn cung hiện vẫn ở mức thấp. Sau đợt bán chốt lời vào cuối tháng trước, lượng cà phê tồn kho tại người dân ước tính chỉ còn khoảng 10 đến 15 phần trăm so với đầu vụ. Điều này giúp thị trường tránh được áp lực dư thừa. Các doanh nghiệp xuất khẩu đã bắt đầu chủ động gom lại một lượng vừa phải để chuẩn bị cho đơn hàng trong tháng 8, góp phần nâng đỡ giá nội địa lên mức cao hơn.

Dù vậy, người trồng cà phê vẫn giữ tâm lý thận trọng. Họ hiện đang áp dụng chiến lược bán hàng theo từng lô nhỏ để vừa duy trì nguồn thu vừa tiếp tục giữ lại phần hàng cho đợt sóng giá tiếp theo. Thương lái và doanh nghiệp xuất khẩu cũng đang chủ động quan sát diễn biến của tỷ giá và chi phí vận chuyển để tránh rủi ro về lợi nhuận biên.

Chuyên gia trong ngành đánh giá đợt tăng nhẹ hôm nay chủ yếu là điều chỉnh kỹ thuật sau giai đoạn đi ngang kéo dài. Nếu các yếu tố quốc tế như diễn biến thời tiết ở Brazil hay hạn hán tại Đông Nam Á không biến động nhiều, giá cà phê có thể tiếp tục dao động trong biên độ hẹp quanh ngưỡng hiện tại. Ngược lại, bất kỳ tín hiệu tăng đột biến nào từ sàn quốc tế đều có thể giúp giá trong nước bật lên vùng 95.000–96.000 đồng/kg.

Trong bối cảnh này, các chuyên gia khuyến nghị người trồng nên duy trì chiến lược bán nhỏ lẻ để linh hoạt ứng phó với diễn biến thị trường, đồng thời vẫn giữ phần hàng chiến lược để chờ thời điểm giá cao hơn. Các doanh nghiệp xuất khẩu cần kết hợp chặt chẽ giữa thu mua và xử lý hợp đồng xuất khẩu, đặc biệt quan tâm đến khâu kiểm soát chất lượng và bảo quản để đáp ứng tiêu chuẩn khách hàng quốc tế.

Như vậy, ngày 12/7/2025, giá cà phê Robusta trong nước ghi nhận đà phục hồi nhẹ, dao động trong vùng 94.000–94.500 đồng/kg. Thị trường vẫn giữ trạng thái cân bằng tạm thời, với tâm lý giao dịch thận trọng nhưng không mất niềm tin. Diễn biến kế tiếp sẽ phụ thuộc nhiều vào các yếu tố quốc tế, cung cầu toàn cầu và tiến độ xuất khẩu của doanh nghiệp.

Minh Thành