Giá cà phê ngày 11/7: Hồi phục nhẹ, lên 93.800 đồng/kg

Theo dõi KTMT trên

Sáng 11/7/2025, thị trường cà phê nội địa ghi nhận đà phục hồi nhẹ sau nhiều phiên đi ngang. Tại các vùng trọng điểm như Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai và Lâm Đồng, giá cà phê dao động trong khoảng 93.300 đến 93.800 đồng/kg. Trong đó, Đắk Lắk ghi nhận mức giá cao nhất đạt 93.800 đồng/kg. Giá tại Đắk Nông và Gia Lai phổ biến quanh mức 93.600 đồng/kg, còn Lâm Đồng duy trì mức thấp hơn, ở khoảng 93.300 đồng/kg.

Mức tăng trong sáng nay chủ yếu nhờ tác động từ thị trường quốc tế, nơi giá cà phê Robusta trên sàn kỳ hạn đang có tín hiệu tích cực trở lại. Đây là yếu tố hỗ trợ tâm lý cho cả người trồng lẫn thương lái, khi thị trường liên tục rơi vào trạng thái trầm lắng trong suốt tuần trước. Việc giá phục hồi tuy còn ở mức khiêm tốn nhưng đã giúp giao dịch nội địa khởi sắc hơn đôi chút, nhất là khi nhiều doanh nghiệp xuất khẩu bắt đầu gom hàng trở lại để đáp ứng các hợp đồng giao trong tháng 7 và 8.

Nguồn cung trong dân hiện không còn nhiều. Sau đợt giá cao đầu tháng, nhiều hộ đã bán một phần lượng hàng dự trữ, khiến khối lượng còn lại chỉ chiếm khoảng 10 đến 15% so với đầu vụ. Việc giữ hàng chờ giá tiếp tục lên vẫn là lựa chọn phổ biến, đặc biệt trong bối cảnh thị trường quốc tế đang có nhiều biến động khó lường. Thương lái và đại lý địa phương vì vậy cũng thu mua cầm chừng, chủ yếu chọn lọc lô hàng chất lượng cao để chuẩn bị cho các đơn xuất khẩu kỹ tính hơn.

Các chuyên gia đánh giá đợt hồi phục lần này là hợp lý về mặt kỹ thuật sau chuỗi phiên giảm nhẹ. Tuy nhiên, để giá cà phê nội địa quay lại vùng 95.000 đồng/kg hoặc cao hơn, thị trường cần thêm các yếu tố hỗ trợ mạnh từ sàn London và New York, cùng với đó là tín hiệu tiêu thụ tốt từ các thị trường như EU và Mỹ. Nếu Brazil bước vào thu hoạch rộ trong vài tuần tới, khả năng nguồn cung tăng sẽ tạo áp lực lên giá thế giới, ảnh hưởng trực tiếp tới thị trường trong nước.

Trong thời điểm hiện tại, giới phân tích khuyến nghị người trồng nên tiếp tục bán ra từng phần nhỏ, không nên bán toàn bộ hàng trong một đợt để tránh thiệt hại khi thị trường biến động bất ngờ. Đồng thời, thương lái và doanh nghiệp cũng cần thận trọng với các hợp đồng dài hạn, ưu tiên sự linh hoạt và theo sát biến động từ quốc tế để điều chỉnh kế hoạch thu mua kịp thời.

Tóm lại, ngày 11/7/2025, giá cà phê Robusta nội địa đã có phiên tăng nhẹ, dao động từ 93.300 đến 93.800 đồng/kg. Thị trường có dấu hiệu tích cực trở lại nhưng vẫn cần thời gian để xác lập xu hướng rõ ràng. Trong bối cảnh nhiều yếu tố rủi ro còn hiện hữu, chiến lược linh hoạt và thận trọng vẫn là lựa chọn hợp lý cho các bên tham gia chuỗi cung ứng cà phê.

Minh Thành