Giá cà phê hôm nay 16.11: Giảm sâu, còn 108.700 - 110.500 đồng/kg

Theo dõi KTMT trên

Thị trường cà phê trong nước hôm nay 16/11 ghi nhận thêm một phiên giảm mạnh tại khu vực Tây Nguyên. Giá thu mua cà phê nhân xô dao động quanh 108.700 - 110.500 đồng/kg, thấp hơn rõ rệt so với đầu tuần và là vùng giá thấp nhất trong những ngày gần đây. Diễn biến này cho thấy đà điều chỉnh của thị trường chưa dừng lại, trong bối cảnh giá cà phê thế giới liên tục chịu sức ép từ thông tin về thuế quan và nguồn cung.

Xét theo từng địa phương trọng điểm, Lâm Đồng hiện là vùng có mức giá thấp nhất, khi cà phê ở Di Linh, Bảo Lộc, Lâm Hà cùng giao dịch quanh 108.700 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, khu vực Cư M’gar đang thu mua khoảng 110.500 đồng/kg, còn Ea H’leo và thị xã Buôn Hồ phổ biến quanh 110.400 đồng/kg. Ở Đắk Nông, giá tại Gia Nghĩa và Đắk R’lấp lần lượt quanh 110.500 và 110.400 đồng/kg, trong khi Gia Lai ghi nhận Chư Prông ở mức 109.800 đồng/kg, Pleiku và La Grai quanh 109.700 đồng/kg. Kon Tum được ghi nhận khoảng 109.700 đồng/kg. Như vậy, mặt bằng giá chung đang giữ biên độ hẹp, nhưng so với tuần trước, nhiều điểm thu mua đã mất từ 8.900 tới 9.300 đồng/kg.

Trên thị trường kỳ hạn, giá cà phê thế giới cũng đang trong trạng thái điều chỉnh sau giai đoạn lập đỉnh. Trên sàn London, hợp đồng Robusta giao tháng 11/2025 hiện giữ quanh 4.249 USD/tấn, kỳ hạn tháng 1/2026 dao động khoảng 4.223 - 4.249 USD/tấn, giảm đáng kể so với cuối tuần trước. Trên sàn New York, Arabica giao tháng 12/2025 neo gần 399,8 cent/lb, hợp đồng tháng 3/2026 quanh 374 cent/lb, thể hiện xu hướng suy yếu sau chuỗi phiên biến động mạnh. Tổng kết tuần, giá Robusta mất tới khoảng 6%, trong khi Arabica chỉ tăng nhẹ, cho thấy áp lực chính rơi vào phân khúc Robusta – loại cà phê chủ lực của Việt Nam.

Theo các phân tích thị trường, một phần áp lực giảm giá đến từ kỳ vọng Mỹ có thể sớm gỡ bỏ mức thuế 50% đối với cà phê Brazil, làm dấy lên lo ngại nguồn cung vào các thị trường lớn sẽ tăng mạnh trong thời gian tới. Đồng thời, dự báo mới về vụ mùa 2026/2027 tại Brazil cho thấy khả năng sản lượng cải thiện rõ rệt, trong khi lượng mưa tại các vùng trồng chính đã phục hồi trên mức trung bình, làm giảm lo ngại về khô hạn. Ở chiều ngược lại, Việt Nam vẫn duy trì được tiến độ xuất khẩu tích cực: riêng tháng 10/2025, xuất khẩu cà phê ước đạt hơn 68.000 tấn với giá trị gần 394 triệu USD; lũy kế 10 tháng khoảng 1,31 triệu tấn, đạt 7,42 tỷ USD, tăng mạnh cả về lượng và giá trị so với cùng kỳ năm trước.

Với mặt bằng giá hiện nay, nhiều nông hộ ở Tây Nguyên chịu sức ép không nhỏ về biên lợi nhuận khi chi phí đầu vào (phân bón, nhân công, vận chuyển) vẫn ở mức cao, trong khi giá bán lùi sâu so với giai đoạn đỉnh. Trong ngắn hạn, xu hướng giá nhiều khả năng còn biến động theo thông tin mới về chính sách thuế của Mỹ, tiến độ thu hoạch tại Việt Nam và diễn biến nguồn cung từ Brazil, Indonesia. Nông dân được khuyến nghị hạn chế bán ồ ạt khi thị trường giảm sâu, cân nhắc phân bổ lượng hàng bán theo từng nhịp hồi giá, đồng thời chủ động nắm thông tin từ các doanh nghiệp, đại lý thu mua uy tín thay vì chạy theo tin đồn. Với doanh nghiệp xuất khẩu, việc sử dụng các công cụ phòng ngừa rủi ro trên sàn kỳ hạn và đa dạng hóa thị trường, sản phẩm chế biến sâu vẫn là hướng đi quan trọng để giảm phụ thuộc vào biến động ngắn hạn.

M.T