Giá cà phê hôm nay 14.11: Rơi về mức 111.500–113.500 đồng/kg

Theo dõi KTMT trên

Thị trường cà phê trong nước sáng 14/11 ghi nhận một nhịp giảm mạnh so với đầu tuần. Các nguồn theo dõi giá đồng loạt cập nhật mặt bằng thu mua tại Tây Nguyên và phụ cận lùi về khoảng 111.500–113.500 đồng/kg, với bình quân quanh 113.300 đồng/kg. Trong đó, Lâm Đồng ghi nhận mức thấp nhất khoảng 111.500 đồng/kg; Đắk Lắk và Đắk Nông phổ biến 113.500 đồng/kg; Gia Lai quanh 113.000 đồng/kg. Biên độ chênh giữa các điểm mua chủ yếu do độ ẩm lô hàng và chi phí vận chuyển. 

Sự hạ nhiệt trong nước diễn ra ngay sau khi giá kỳ hạn quốc tế giảm sâu. Chốt phiên 13/11 (giờ GMT), robusta ICE châu Âu giảm mạnh, vùng 4.33–4.38 nghìn USD/tấn tùy kỳ hạn/nguồn tổng hợp; báo chí trong nước cùng ghi nhận kỳ hạn tham chiếu tháng 1/2026 lùi về quanh 4.366 USD/tấn. Arabica ICE US cũng suy yếu trong phiên này. Diễn biến này phản ánh áp lực chốt lời và tâm lý thận trọng sau chuỗi phiên biến động rộng.

Với thị trường nội địa, cú giảm hôm nay kéo vùng giá rời xa mốc 118–120 nghìn đồng/kg đã duy trì nhiều ngày trước đó. Các đại lý thu mua cho biết giao dịch vẫn có nhưng nhịp gom thận trọng hơn, ưu tiên lô đạt ẩm 12–12,5% để hạn chế rủi ro chất lượng khi thời tiết còn ẩm ướt; điều này cũng lý giải vì sao một số nơi chênh nhau vài trăm đồng/kg trong cùng tỉnh. Ở chiều bán, phần lớn nông hộ chọn bán có chọn lọc thay vì xả ồ ạt, khiến mặt bằng giá dù giảm nhưng chưa xuất hiện dấu hiệu “vỡ” thanh khoản. Tổng hợp từ các bảng giá chuyên ngành cho thấy mức bình quân 113.300 đồng/kg phù hợp với bức tranh giao dịch thực tế sáng nay.

Ngắn hạn (vài ngày tới), giá nội địa có khả năng dao động quanh 111.500–113.500 đồng/kg, bám sát biến động của sàn London và tốc độ nắng khô sau mưa ở các vùng trồng. Nếu robusta quốc tế phục hồi trở lại vùng 4.40–4.50 nghìn USD/tấn, bảng giá trong nước có thể nhích theo; ngược lại, trường hợp sàn tiếp tục yếu, đại lý có thể co biên độ thu mua để phòng rủi ro. Với nông hộ, nên tiếp tục giữ ẩm chuẩn, phân lô khi chào bán để tối ưu mức cộng; với doanh nghiệp – đại lý, cần theo dõi sát basis với sàn London và chi phí logistics, chốt giá theo từng lô để hạn chế rủi ro biến động trong ngày. (Giá tham khảo, có thể chênh theo đại lý/quy cách.)

Về bức tranh rộng hơn, mức giảm nhanh của hai sàn kỳ hạn trong ngày 13/11 là yếu tố dẫn dắt tâm lý tại thị trường Việt Nam sáng 14/11. Khi các báo cáo tồn kho do sàn giám sát và thông tin thời tiết tại các vùng cung chủ chốt (Việt Nam, Brazil) được cập nhật liên tục, nhà thu mua trong nước thường điều tiết nhịp gom để cân bằng rủi ro, còn nông hộ nên ưu tiên chất lượng thay vì chạy theo giá tức thời. Trong bối cảnh đó, vùng 111.500–113.500 đồng/kg hiện tại được xem là mặt bằng giao dịch hợp lý cho đầu vụ, chờ tín hiệu mới từ quốc tế và nhịp ra hàng thực tế trong nước.

M.T