Giá cà phê hôm nay 12.12: Tiếp đà tăng, lên mốc 102.000 đồng/kg
Giá cà phê hôm nay 12.12: Thị trường đảo chiều tăng 500 - 600 đồng/kg, tái chiếm mốc 102.000 đồng. Sắc xanh trở lại Tây Nguyên giải tỏa áp lực tâm lý cho người nông dân.

Thị trường tìm lại sắc xanh, xóa tan nỗi lo thủng đáy
Sau chuỗi ngày điều chỉnh giảm khiến tâm lý thị trường hoang mang, phiên giao dịch sáng ngày 12/12 đã chứng kiến sự khởi sắc đáng ghi nhận. Không còn trạng thái giằng co tại vùng đáy 100.000 đồng, dòng tiền mua vào đã quay trở lại mạnh mẽ giúp giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên bật tăng trung bình 500 – 600 đồng/kg. Tại Đắk Lắk và Đắk Nông, giá thu mua đã nhanh chóng vượt qua ngưỡng 101.800 đồng, cá biệt một số nơi tại Đắk R'lấp và Gia Nghĩa đã chạm mốc 102.000 đồng/kg. Ngay cả tại vùng có giá thấp nhất là Lâm Đồng, đà giảm cũng đã bị bẻ gãy, thay vào đó là mức giá phục hồi lên quanh ngưỡng 101.300 đồng/kg.
Lực cầu bắt đáy và hiệu ứng từ sàn quốc tế
Nguyên nhân chính dẫn đến cú đảo chiều ngoạn mục này đến từ sự cộng hưởng giữa nhu cầu nội địa và diễn biến quốc tế. Sau khi giá rớt về vùng hỗ trợ cứng 100.000 đồng/kg hôm qua, các nhà rang xay và doanh nghiệp xuất khẩu đã nhận định đây là mức giá "đáy" ngắn hạn và kích hoạt lệnh mua để tích trữ hàng vụ mới. Đồng thời, trên thị trường thế giới, thông tin về việc tồn kho Robusta trên sàn London vẫn chưa được bổ sung đáng kể dù Việt Nam đang thu hoạch rộ đã giúp giá kỳ hạn phục hồi, tạo tâm lý hưng phấn lan tỏa về thị trường nội địa. Sự lệch pha giữa giá giảm (do mùa vụ) và nhu cầu thực (xuất khẩu tăng) đang dần được thu hẹp, giúp giá cà phê lấy lại vị thế.
Dự báo và chiến lược ngắn hạn
Việc giá cà phê lấy lại mốc 102.000 đồng/kg là tín hiệu kỹ thuật rất tích cực, cho thấy bên bán (nông dân) đã lấy lại được quyền kiểm soát giá và không còn chịu áp lực bán tháo bằng mọi giá. Các chuyên gia dự báo trong 24 giờ tới, thị trường sẽ tiếp tục duy trì đà tăng nhẹ hoặc đi ngang tích lũy trong vùng 101.500 – 102.500 đồng/kg. Mặc dù áp lực hàng vụ mới vẫn còn đó, nhưng với sức mua tốt như hiện tại, khả năng giá giảm sâu trở lại dưới 100.000 đồng là rất thấp. Người nông dân được khuyến nghị nên bình tĩnh theo dõi bảng giá, tranh thủ những nhịp tăng để bán ra từng phần nếu cần tiền mặt, thay vì bán ồ ạt tạo cơ hội cho thương lái ép giá.
Bảng giá cà phê trong nước ngày 12/12/2025
| Địa phương | Giá thu mua (VNĐ/kg) | Thay đổi so với hôm qua |
| Lâm Đồng (Gia Nghĩa) | 102.000 | Tăng 600 |
| Đắk Lắk (Cư M'gar) | 101.800 | Tăng 500 |
| Gia Lai (Pleiku) | 101.300 | Tăng 500 |
| Lâm Đồng (Di Linh) | 101.300 | Tăng 600 |
| Quảng Ngãi | 101.300 | Tăng 500 |
Q.Đ












