Giá cà phê hôm nay 11/5 tăng nhẹ lên 128.500–129.200 đồng/kg

Theo dõi KTMT trên

Thị trường cà phê trong nước ngày 11/5 tiếp tục ghi nhận xu thế tăng nhẹ tại khu vực Tây Nguyên khi giá thu mua dao động trong khoảng 128.000–129.000 đồng mỗi kilogram. Đắk Lắk và Lâm Đồng vẫn dẫn đầu về mức giá thu mua, trong khi Gia Lai và Đắk Nông điều chỉnh nhẹ hơn nhưng đều ở trên ngưỡng 128.000 đồng. Khối lượng hàng tồn kho vụ cũ giảm dần đã tạo ra sự khan hiếm tạm thời, kết hợp với nhu cầu gom hàng của các doanh nghiệp xuất khẩu để kịp đơn hàng cuối vụ, là nguyên nhân chính đẩy giá nội địa đi lên.

Hoạt động xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 4 vừa qua cho thấy khối lượng xuất đi giảm so với tháng trước, khiến doanh nghiệp trong nước vẫn tích cực thu mua để bù đắp nguồn cung. Tỷ giá USD/VND ổn định quanh mức 23.700 đồng cũng góp phần tạo tâm lý thuận lợi cho hoạt động xuất khẩu, khi doanh nghiệp có thể chủ động chốt đơn với lợi nhuận hợp lý. Bên cạnh đó, việc nhiều đại lý và nông hộ đã bán gần hết lượng dự trữ càng khiến lượng hàng trên thị trường nội địa trở nên khan hiếm.

Trên thị trường quốc tế, diễn biến giá Robusta và Arabica đang đi ngược chiều. Giá Robusta kỳ hạn tháng 7 tại London duy trì trên 5.350 USD/tấn và có xu hướng hồi phục nhẹ sau nhịp điều chỉnh trước đó. Trong khi đó, Arabica trên sàn New York đôi khi chịu áp lực giảm nhẹ do lo ngại thời tiết không thuận lợi tại Brazil – khu vực sản xuất chiếm hơn một phần ba sản lượng toàn cầu. Sự khác biệt này khiến các thương nhân trong nước phải cân nhắc kỹ chiến lược thu mua, nhất là khi họ vừa thu mua để phục vụ xuất khẩu vừa phòng ngừa biến động bất lợi.

Yếu tố thời tiết đang được thị trường đặc biệt chú ý. Tây Nguyên đang bước vào giai đoạn nắng nóng cuối mùa với nhiệt độ cao liên tục, có thể ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng hạt cà phê trong vụ mới. Nếu mưa trái mùa xuất hiện, độ ẩm hạt tăng cao sẽ làm giảm chất lượng bảo quản và giá thu mua có thể chịu thêm áp lực. Ngược lại, thời tiết khô hạn kéo dài buộc người dân phải đẩy nhanh bán hàng vụ cũ, càng làm giảm nguồn cung.

Chuyên gia nông sản nhận định rằng mức giá quanh 128.000–129.000 đồng/kg trong phiên ngày 11/5 có thể chỉ mang tính ngắn hạn. Khi vụ mới thu hoạch vào cuối tháng 5 bắt đầu lã chã chảy về các kho, lượng hàng đưa ra thị trường sẽ tăng đột biến, tạo áp lực giảm giá trở lại. Tuy nhiên, nếu nhu cầu từ các thị trường chính như châu Âu, Hoa Kỳ và khu vực Đông Nam Á tiếp tục duy trì ở mức cao, giá trong nước vẫn có thể giữ quanh tranh khoảng 128.000–130.000 đồng/kg trong ngắn hạn.

Đối với người trồng, bán hàng theo từng đợt giai đoạn sẽ giúp tối ưu hóa lợi nhuận và giảm rủi ro do biến động giá đột ngột. Việc ứng dụng hợp đồng kỳ hạn hoặc các công cụ phòng hộ giá cũng là cách hiệu quả để bảo vệ thu nhập. Về phía doanh nghiệp xuất khẩu, cần theo dõi sát diễn biến hai sàn quốc tế và điều kiện thời tiết tại vùng trồng chủ lực, từ đó điều chỉnh kế hoạch thu mua linh hoạt và phòng ngừa rủi ro.

Nhìn chung, phiên giao dịch ngày 11/5 cho thấy thị trường cà phê trong nước đang chịu tác động từ khan hiếm nguồn cung cũ và diễn biến trái chiều trên hai sàn quốc tế. Yếu tố thời tiết và tỷ giá vẫn giữ vai trò then chốt trong việc định hướng xu thế giá những ngày tới. Người tham gia thị trường cần duy trì cảnh giác, linh hoạt trong chiến lược mua bán và phòng ngừa rủi ro để bảo đảm lợi ích lâu dài.

Minh Thành