Giá cà phê hôm nay 1.1.2026: Vững vàng mốc 98.000 đồng/kg

Theo dõi KTMT trên

Thị trường cà phê bước vào ngày đầu tiên của năm mới 2026 trong không khí trầm lắng về giao dịch nhưng lại rất tích cực về mặt tâm lý giá. Do hôm nay là ngày Tết Dương lịch, cả hai sàn giao dịch phái sinh lớn là London (Anh) và New York (Mỹ) đều đóng cửa nghỉ lễ, không có biến động về giá kỳ hạn. Vì vậy, giá cà phê trong nước hôm nay chủ yếu đi ngang, giữ vững mức giá chốt phiên cuối năm 2025.

Tại các vùng trồng trọng điểm Tây Nguyên, không khí giao dịch đầu năm diễn ra cầm chừng do người dân và đại lý cũng dành thời gian nghỉ ngơi đón năm mới. Tuy nhiên, mức giá niêm yết tại các kho vẫn duy trì ở mức rất cao, mang lại tín hiệu khởi đầu năm mới đầy lạc quan. Cụ thể, giá cà phê nhân xô tại tỉnh Lâm Đồng đang được thu mua quanh mức 97.000 đến 97.200 đồng/kg. Đây là mức khởi điểm năm mới cao kỷ lục trong nhiều năm trở lại đây.

Tại thủ phủ cà phê Đắk Lắk, giá thu mua ổn định ở mức 97.800 đồng/kg. Các khu vực như Cư M'gar và Ea H'leo ghi nhận mức giá tốt, nhiều đại lý vẫn chào mua để giữ mối hàng đầu năm. Tương tự, tại khu vực Đắk Nông và tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay cũng neo chắc chắn ở mốc 97.800 đến 98.000 đồng/kg. Mốc 98.000 đồng/kg hiện đang là mức kháng cự tâm lý quan trọng mà bà con nông dân kỳ vọng sẽ sớm bị phá vỡ ngay trong những ngày giao dịch đầu tiên của tháng 1.

Nhìn lại diễn biến thị trường, việc giá cà phê giữ được đà tăng và neo ở mức cao ngay ngày đầu năm 2026 là hệ quả của lo ngại thiếu hụt nguồn cung toàn cầu đã kéo dài từ cuối năm 2025. Tồn kho trên sàn London hiện vẫn đang ở mức thấp lịch sử, trong khi nhu cầu tiêu thụ tại các thị trường lớn như châu Âu và Mỹ không hề suy giảm bất chấp áp lực lạm phát. Thêm vào đó, thông tin về thời tiết không thuận lợi tại Brazil trong giai đoạn ra hoa vừa qua càng củng cố niềm tin vào một chu kỳ tăng giá mới.

Bước sang năm 2026, ngành cà phê Việt Nam được dự báo sẽ tiếp tục là tâm điểm của thị trường thế giới. Với việc nguồn cung Robusta từ Việt Nam đang chiếm vị thế độc tôn trong giai đoạn đầu năm trước khi Indonesia và Brazil vào vụ thu hoạch, các nhà nhập khẩu buộc phải chấp nhận mức giá cao để đảm bảo nguồn nguyên liệu. Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA) nhận định rằng kim ngạch xuất khẩu năm nay hoàn toàn có thể xô đổ kỷ lục của năm 2025 nếu giá vẫn duy trì ở vùng đỉnh như hiện tại.

Ngoài ra, các quy định mới của Liên minh Châu Âu về chống phá rừng (EUDR) chính thức áp dụng chặt chẽ từ đầu năm 2026 cũng sẽ tạo ra sự phân hóa lớn về giá. Cà phê Việt Nam với lợi thế chuẩn bị hồ sơ truy xuất nguồn gốc tốt được kỳ vọng sẽ có giá bán cao hơn so với mặt bằng chung. Lời khuyên cho bà con nông dân trong những ngày đầu năm là tiếp tục theo dõi sát diễn biến thị trường khi các sàn quốc tế mở cửa trở lại vào ngày mai, tránh bán ồ ạt khi chưa nắm rõ xu hướng giá.

Q.Đ