Giá cà phê hôm nay 11.11: Nhích nhẹ, phổ biến 118.200–119.700 đ/kg

Theo dõi KTMT trên

Thị trường cà phê trong nước sáng 11/11 đi lên nhẹ so với hôm qua, tiếp tục duy trì vùng giá cao. Ghi nhận tại các điểm thu mua cho thấy mặt bằng phổ biến 118.200–119.700 đồng/kg, tăng khoảng 100–200 đồng/kg tùy nơi. Một số bảng theo dõi địa phương cũng xác nhận xu hướng nhích lên này, phản ánh lực gom hàng ổn định đầu vụ.

Theo khu vực, Lâm Đồng quanh 118.200 đồng/kg; Gia Lai 118.800–118.900 đồng/kg; Đắk Lắk dao động 119.100–119.600 đồng/kg tùy huyện; Đắk Nông ghi nhận vùng giá cao nhất, một số đại lý chạm 119.700 đồng/kg. Sự khác biệt giữa các điểm mua chủ yếu đến từ độ ẩm lô hàng, chi phí vận chuyển và điều khoản giao nhận. Trung bình toàn vùng sáng nay quanh 119.400 đồng/kg, cho thấy đà tăng nhẹ so với ngày trước. 

Ở kênh thế giới, sau nhịp phục hồi, giá robusta trên sàn ICE châu Âu có phiên điều chỉnh nhẹ; hợp đồng tháng 1/2026 quanh 4.648 USD/tấn, trong khi arabica New York tháng 12/2025 khoảng 407,8 cent/lb. Tồn kho do sàn giám sát ở vùng thấp và thời tiết chưa thuận tại một số vùng trồng tiếp tục là lực đỡ, giúp nền giá không giảm sâu.

Diễn biến trong nước hiện phản ánh chiến lược thận trọng của cả hai phía. Doanh nghiệp chế biến – xuất khẩu vẫn gom hàng theo đơn cuối năm nhưng ít đẩy giá, chờ tín hiệu rõ hơn từ sàn kỳ hạn và chi phí logistics; phía nông hộ chọn bán các lô đạt ẩm chuẩn để được cộng giá, thay vì xả hàng đầu vụ. Nền xuất khẩu tích cực trong 10 tháng (giá trị khoảng 7,41 tỷ USD) cũng hỗ trợ tâm lý giữ giá cao của thị trường nội địa.

Ngắn hạn, giá nội địa nhiều khả năng đi ngang–nhích nhẹ trong vùng 118.000–119.700 đồng/kg, phụ thuộc tốc độ nắng khô sau mưa và chênh lệch (basis) với sàn London. Với nông hộ, ưu tiên phơi sấy đạt ẩm 12–12,5% để tránh bị trừ lùi, chào bán theo lô để tối ưu mức cộng. Với doanh nghiệp và đại lý, nên theo dõi sát basis, tỷ giá và chi phí vận chuyển, chốt giá theo từng lô khi thị trường thuận lợi để giảm rủi ro biến động trong ngày.

M.T