Thứ sáu, 29/03/2024 20:28 (GMT+7)
Thứ sáu, 10/07/2020 10:13 (GMT+7)

Thịt lợn nhân tạo có mỡ, cơ và...tiết như thịt thật

Theo dõi KTMT trên

Các nhà khoa học Israel đang chế tạo ra một loạt thịt nhân tạo có cả mỡ, cơ và tiết tươi như thịt thật.

Một công ty của Israel có trụ sở tại Tel Aviv đang chế tạo một loại thịt nhân tạo đặc biệt, hoàn toàn chay nhưng lại trông giống hệt thịt động vật: có mỡ, cơ và cả... tiết.

Thịt lợn nhân tạo có mỡ, cơ và...tiết như thịt thật - Ảnh 1
Thịt nhân tạo được làm hoàn toàn từ thực vật.

Loại thịt chay này nhằm đáp ứng nhu cầu đang "nóng" trên thị trường khi ngày càng nhiều người ăn chay và giá thịt đang tăng phi mã trong mùa dịch Covid-19.

Thịt lợn nhân tạo có mỡ, cơ và...tiết như thịt thật - Ảnh 2
Về hình thức, thịt nhân tạo trông chẳng khác gì thịt thật.

Loại thịt này được ra mắt thử nghiệm tại một nhà hàng bít tết sang trọng trước khi đem ra bán rộng rãi trên thị trường, dự kiến vào năm 2021.

Thịt lợn nhân tạo có mỡ, cơ và...tiết như thịt thật - Ảnh 3
Giá thịt nhân tạo lại thấp hơn thịt động vật.

Theo thông tin từ nhà sản xuất, năng lực sản xuất hiện tại đạt khoảng 20kg mỗi giờ, với giá thành rẻ hơn thịt thật.

Thịt lợn nhân tạo có mỡ, cơ và...tiết như thịt thật - Ảnh 4
Dự kiến, thịt nhân tạo sẽ có mặt trên thị trường vào năm 2021.

Với hương vị thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng, thân thiện với môi trường, thịt nhân tạo được dự đoán sẽ được chào đón khi ra mắt rộng rãi trong năm tới.

Trần Ngọc

Bạn đang đọc bài viết Thịt lợn nhân tạo có mỡ, cơ và...tiết như thịt thật. Thông tin phản ánh, liên hệ đường dây nóng : 0917 681 188 Hoặc email: [email protected]

Cùng chuyên mục

GDP quý I/2024 tăng 5,66%
Tổng sản phẩm trong nước (GDP) quý I/2024 ước tính tăng 5,66% so với cùng kỳ năm trước, cao hơn tốc độ tăng của quý I các năm 2020-2023.
Khang Điền nói gì về việc lợi nhuận kinh doanh giảm?
Theo báo cáo tài chính, tình hình kinh doanh năm 2023 của Công ty Cổ phần Đầu tư và nhà Khang Điền ghi nhận lợi nhuận sau thuế trong năm chỉ đạt 730 tỷ giảm hơn 42,7% so với năm trước và hàng tồn kho của đơn vị cũng tăng hơn 50% so với đầu năm.

Tin mới

GDP quý I/2024 tăng 5,66%
Tổng sản phẩm trong nước (GDP) quý I/2024 ước tính tăng 5,66% so với cùng kỳ năm trước, cao hơn tốc độ tăng của quý I các năm 2020-2023.