Giá cà phê hôm nay 6.11: Giảm nhẹ, phổ biến 118.300–119.500 đ/kg

Theo dõi KTMT trên

Thị trường cà phê trong nước ngày 6.11 ghi nhận nhịp điều chỉnh nhẹ so với hôm qua. Mặt bằng giá phổ biến trong vùng 118.300–119.500 đồng/kg, tức giảm khoảng 300–500 đồng/kg ở nhiều điểm thu mua so với phiên 5.11. Biến động không lớn này diễn ra khi các vùng trồng vẫn đang thu hoạch trong điều kiện thời tiết thất thường, khiến tiến độ ra hàng và chất lượng (độ ẩm) chênh lệch giữa các huyện.

Theo khu vực, Lâm Đồng (Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc) đang ghi nhận mức quanh 118.300 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, Cư M’gar khoảng 119.200 đồng/kg, Ea H’leo và Buôn Hồ cùng quanh 119.100 đồng/kg. Ở Đắk Nông cũ, giá cao hơn, phổ biến 119.400–119.500 đồng/kg (Gia Nghĩa, Đắk R’Lấp). Gia Lai dao động 118.400–118.500 đồng/kg (Pleiku, Ia Grai, Chư Prông), còn Kon Tum quanh 118.500 đồng/kg. Chênh lệch tại chỗ phụ thuộc độ ẩm, loại hàng và chi phí vận chuyển; cà phê vụ cũ khô hơn thường được cộng giá so với hàng vụ mới phải sấy.

Một số hệ thống theo dõi cho biết bình quân toàn vùng đang quanh 118.600 đồng/kg, phù hợp với bối cảnh nhu cầu thu gom thận trọng đầu vụ và tồn kho sàn duy trì thấp. Triển vọng ngắn hạn của giá nội địa vì thế chủ yếu gắn với nhịp thu hoạch – phơi sấy và chi phí logistics hơn là những cú sốc lớn từ phía cầu.

Trên thị trường thế giới, hai sàn kỳ hạn biến động trái chiều nhưng vẫn giữ nền cao. Kết phiên gần nhất, Robusta London tăng ở một số kỳ hạn: hợp đồng giao tháng 11/2025 khoảng 4.700 USD/tấn, tháng 1/2026 quanh 4.686 USD/tấn; trong khi Arabica New York tháng 12/2025 nhích mạnh lên khoảng 413,6 cent/lb. Việc tồn kho được sàn giám sát neo thấp và thông tin thời tiết bất lợi tại các vùng trồng lớn tiếp tục là lực đỡ cho giá.

Nguyên nhân chính khiến giá trong nước “dịu” đi là nhịp bán thăm dò của nông hộ sau cú tăng mạnh ngày 5.11, cộng thêm sự dè dặt của thương lái trước rủi ro chất lượng do mưa xen kẽ trong cao điểm thu hoạch. Dù vậy, nền giá hiện tại vẫn cao hơn đáng kể so với cùng kỳ năm trước, giúp người trồng có biên lợi nhuận tốt nếu kiểm soát được chi phí phơi sấy và hao hụt. 

Vài ngày tới, giá nội địa nhiều khả năng dao động trong vùng 118.000–119.500 đồng/kg, phụ thuộc tốc độ nắng khô sau mưa và diễn biến chênh lệch (basis) với sàn London. Nông hộ nên giữ ẩm chuẩn khi giao hàng để tránh bị trừ lùi; doanh nghiệp – đại lý nên theo dõi sát basis và kế hoạch xuất kho để chốt giá theo từng lô, hạn chế rủi ro biến động trong ngày.

M.T