Giá cà phê hôm nay 30.12: Quay đầu giảm mạnh đến 2.000 đồng/kg

Giá cà phê trong nước hôm nay 30.12 quay đầu giảm mạnh từ 1.500 - 2.000 đồng/kg, hiện neo ở mức từ 95.000 - 96.300 đồng/kg.

Trái ngược với kỳ vọng vượt đỉnh 100.000 đồng/kg, sáng nay 30/12, các đại lý và doanh nghiệp xuất khẩu đồng loạt điều chỉnh giảm mạnh từ 1.500 – 2.000 đồng/kg. Đây là phiên giảm sâu nhất trong 2 tuần trở lại đây.

Lâm Đồng: Là địa phương chịu mức giảm sâu nhất. Tại các vùng trồng Robusta trọng điểm như Bảo Lâm, Di Linh, giá thu mua tụt xuống chỉ còn 95.000 đồng/kg (giảm 2.000 đồng so với hôm qua). Tại khu vực xã Lát, Đạ Sar (nay thuộc TP. Đà Lạt mở rộng), giá cà phê Arabica cũng chững lại do các thương lái thận trọng hơn trong việc phát giá.

Đắk Lắk & Đắk Nông (cũ): Hai "thủ phủ" này cũng không giữ được đà tăng. Giá thu mua tại Cư M'gar (Đắk Lắk) và Đắk R'lấp (Đắk Nông) lùi về mức 96.500 đồng/kg (giảm 1.500 đồng).

Gia Lai: Giá cà phê tại khu vực Chư Sê và Ia Grai sáng nay giao dịch quanh mức 96.300 đồng/kg (giảm 1.700 đồng).

Bảng giá cà phê cập nhật sáng 30/12/2025 (Đơn vị: VNĐ/kg):

Tỉnh/Thành phố	Giá thu mua	Thay đổi so với 29/12
Đắk Lắk	96.500	-1.500
Đắk Nông cũ	96.500	-1.500
Gia Lai	96.300	-1.700
Lâm Đồng	95.000	-2.000
Kon Tum cũ	96.300	-1.500

Điểm đáng chú ý của phiên giao dịch hôm nay là sự "lệch pha" giữa thị trường nội địa và quốc tế.

Sàn London & New York: Kết thúc phiên đêm qua, cả hai sàn đều giữ sắc xanh nhẹ (London tăng 23 USD/tấn).

Cuối năm dương lịch là thời điểm các quỹ đầu tư và doanh nghiệp phải 'chốt sổ' tài chính, dẫn đến áp lực bán thanh lý hàng thực (physical) để thu hồi dòng tiền. Cộng thêm việc thời tiết Tây Nguyên hôm nay (30/12) được dự báo có nắng đẹp trở lại sau đợt mưa rải rác, thuận lợi cho việc phơi sấy, khiến lượng hàng ra thị trường ồ ạt hơn, gây áp lực lên giá.

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, khu vực Tây Nguyên ngày 30/12 trời có mây, ngày nắng gián đoạn, chiều tối có mưa rào nhẹ (xác suất 10-20%).

Điều kiện thời tiết này tuy tốt hơn tuần trước nhưng vẫn tiềm ẩn rủi ro cho công đoạn sơ chế. Đặc biệt tại các vùng trũng thấp, bà con trồng tiêu xen canh cà phê đang phải chạy đua với thời gian để phơi nông sản trước khi đợt không khí lạnh tăng cường tràn về vào đầu tháng 1/2026.

Dự báo trong 2 ngày nghỉ Tết Dương lịch tới, giá sẽ đi ngang quanh vùng 95.000 – 96.000 đồng/kg.

Ngay sau kỳ nghỉ lễ (từ 2/1/2026), khi các nhà nhập khẩu Châu Âu quay trở lại bàn giao dịch, lực mua sẽ tăng trở lại. Nhiều khả năng giá cà phê sẽ nhanh chóng lấy lại mốc 98.000 đồng/kg trong tuần đầu tháng 1.

M.T