Giá cà phê hôm nay 27.11: Bật tăng, lên 111.300 – 112.000 đồng/kg

Theo dõi KTMT trên

Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên sáng 27/11 đồng loạt bật tăng so với hôm qua — đánh dấu sự phục hồi sau một chuỗi điều chỉnh gần đây. Theo bảng giá mới nhất từ các đại lý thu mua ở Lâm Đồng, Đắk Lắk, Gia Lai, Đắk Nông…, mức thu mua phổ biến hiện nay dao động trong khoảng 111.300 – 112.000 đồng/kg.

Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng (Di Linh, Bảo Lộc, Lâm Hà), giá cà phê được báo ở mức 111.300 đồng/kg — tăng khoảng 1.800 đồng/kg so với ngày trước. Ở Đắk Lắk, khu vực Cư M’gar ghi nhận mức giá cao nhất khoảng 112.000 đồng/kg, trong khi các vùng Ea H’leo, Buôn Hồ cũng giao dịch quanh 111.900 – 111.500 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá phổ biến dao động 111.500 đồng/kg; Đắk Nông cũng báo mức thu mua 112.000 đồng/kg.

Động lực chính khiến thị trường bật tăng trở lại được giới thương lái và phân tích nhìn nhận là do nguồn cung nội địa bị co hẹp sau nhiều đợt thu hoạch — nhiều vườn chưa thu hái kịp, phơi sấy chậm do mưa — gây ra khan hiếm hàng chất lượng.

Động lực chính khiến thị trường bật tăng trở lại được giới thương lái và phân tích nhìn nhận là do nguồn cung nội địa bị co hẹp sau nhiều đợt thu hoạch — nhiều vườn chưa thu hái kịp, phơi sấy chậm do mưa — gây ra khan hiếm hàng chất lượng.

Tuy vậy, không phải mọi vùng đều hưởng lợi đồng đều: chi phí phơi sấy, bảo quản và vận chuyển vẫn đang ở mức cao do thời tiết bất lợi — điều này khiến nhiều đại lý siết chặt thu mua, ưu tiên lô đạt chất lượng tốt. Một số thương lái cho biết họ đang chọn gom hàng một cách thận trọng, tránh nhập số lượng lớn để quản lý rủi ro tồn kho.

Với mức giá hiện tại, nông hộ có lô đã thu hoạch và phơi sấy đầy đủ có thể cân nhắc xuất bán để ổn định tài chính, đặc biệt những hộ có chi phí đầu tư cao. Ngược lại, với lô mới thu hái hoặc chưa phơi kĩ, các chuyên gia khuyến nghị nên giữ lại, chờ thời tiết thuận lợi để hoàn thiện phơi sấy — giúp tránh bị trừ giá do ẩm mốc.

M.T