Giá cà phê 7/8: Giữ vững mốc 100.000 đồng/kg, thế giới biến động

Theo dõi KTMT trên

Sáng 7/8, thị trường cà phê trong nước tiếp tục duy trì sự ổn định quanh mốc 100.000 đồng/kg sau nhiều phiên tăng liên tiếp. Tại Đắk Lắk – trung tâm vùng nguyên liệu Tây Nguyên, giá phổ biến ở mức 101.000 đồng/kg. Gia Lai giữ quanh 100.800 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng ở mức 100.700 đồng/kg. Khu vực Đắk Lắk sáp nhập Phú Yên ghi nhận mức thu mua cao hơn so với bình quân nhờ nhu cầu nội địa tăng và lượng hàng bán ra từ nông hộ vẫn ở mức thấp.

Theo các thương lái, nguồn cung cà phê trong nước không còn dồi dào khi vụ thu hoạch mới phải tới tháng 11 mới bắt đầu, trong khi lượng hàng tồn kho của niên vụ trước đã giảm mạnh. Điều này giúp giá duy trì ở ngưỡng cao, bất chấp một số biến động nhẹ từ thị trường quốc tế.

Trên sàn London, cà phê Robusta kỳ hạn tháng 9/2025 dao động quanh 3.420 USD/tấn, giảm nhẹ so với phiên liền trước nhưng vẫn cao hơn đáng kể so với trung bình tháng trước. Các hợp đồng kỳ hạn tháng 11/2025 ở mức 3.340 USD/tấn, phản ánh kỳ vọng nhu cầu bền vững từ các nhà rang xay châu Âu và châu Á. Trong khi đó, trên sàn New York, cà phê Arabica kỳ hạn tháng 9/2025 giảm nhẹ xuống 288,5 cent/lb sau chuỗi tăng mạnh, chịu tác động từ hoạt động chốt lời của các quỹ đầu cơ.

Các chuyên gia nhận định, thị trường cà phê thế giới đang chịu tác động trái chiều. Một mặt, nguồn cung từ Brazil có nguy cơ sụt giảm do thời tiết khô hạn kéo dài tại các vùng trồng chủ lực. Mặt khác, đồng Real Brazil mạnh lên so với USD đã làm giảm sức cạnh tranh của xuất khẩu, hỗ trợ giá. Tuy nhiên, việc Mỹ duy trì mức thuế nhập khẩu cao đối với cà phê Brazil cũng có thể khiến thương mại toàn cầu điều chỉnh, tạo ra những biến động bất ngờ.

Tại thị trường trong nước, các doanh nghiệp xuất khẩu vẫn thận trọng trong việc ký hợp đồng giao xa do lo ngại rủi ro tỷ giá và biến động giá thế giới. Nông dân được khuyến nghị cân nhắc bán ra từng phần khi giá ở vùng cao, đồng thời chủ động bảo quản hàng để giữ chất lượng. Với mức giá hiện tại, nhiều hộ trồng cà phê đã có lãi, song vẫn kỳ vọng vào những đợt tăng tiếp theo nếu nguồn cung toàn cầu tiếp tục bị thắt chặt.

Dự báo trong ngắn hạn, giá cà phê nội địa sẽ dao động quanh mốc 100.000 đồng/kg, ít có khả năng giảm sâu nếu thị trường thế giới không xuất hiện thông tin tiêu cực mới. Những yếu tố như tình hình thời tiết tại Brazil, động thái mua vào của các quỹ đầu cơ và diễn biến tỷ giá USD – Real vẫn sẽ là các nhân tố then chốt ảnh hưởng tới xu hướng giá trong thời gian tới.

Minh Thành