Giá cà phê 10/8/2025 tăng mạnh lên 104.000 đồng/kg

Theo dõi KTMT trên

Ngày 10/8, thị trường cà phê trong nước tiếp tục chứng kiến đà tăng giá mạnh mẽ. Tại các tỉnh Tây Nguyên – thủ phủ cà phê của cả nước – giá nhân xô phổ biến từ 103.500 – 104.000 đồng/kg, tăng thêm 2.100 – 2.500 đồng/kg so với phiên trước. Trong đó, Lâm Đồng ghi nhận mức tăng mạnh nhất, đạt ngưỡng 104.000 đồng/kg – cao nhất khu vực.  Đây được xem là mặt bằng giá cao hiếm thấy trong tháng 8, vốn thường là thời điểm giao dịch trầm lắng.

Nguyên nhân của đợt tăng giá này được cho là xuất phát từ nguồn cung trong nước khan hiếm khi nhiều nông hộ và đại lý vẫn giữ hàng, chờ giá lên cao hơn mới bán ra. Bên cạnh đó, thị trường còn chịu tác động bởi dự báo thời tiết bất lợi tại các vùng trồng cà phê lớn như Brazil và Việt Nam. Mưa trái mùa và nắng nóng xen kẽ trong giai đoạn ra hoa, kết trái khiến sản lượng niên vụ 2024-2025 có nguy cơ giảm.

Trên thị trường thế giới, giá robusta tại London tiếp tục duy trì đà tăng, một phần do lượng tồn kho giảm và nhu cầu rang xay ổn định từ châu Âu và châu Á. Trong khi đó, giá arabica tại New York cũng bật tăng sau báo cáo cho thấy sản lượng của Brazil – quốc gia xuất khẩu arabica lớn nhất – có thể không đạt kỳ vọng do hạn hán cục bộ ở Minas Gerais. Sự kết hợp giữa hai xu hướng này khiến các nhà đầu tư gia tăng đặt cược vào kịch bản giá cà phê duy trì ở mức cao trong ngắn hạn.

Tuy nhiên, giới phân tích cũng lưu ý thị trường cà phê thường biến động khó lường. Việc giá tăng nhanh có thể thúc đẩy một số nguồn cung tiềm ẩn quay trở lại, đặc biệt là lượng tồn kho ở các kho thương mại quốc tế. Nếu đồng USD mạnh lên hoặc các thị trường hàng hóa chịu áp lực điều chỉnh chung, giá cà phê có thể giảm tốc.

Trong bối cảnh này, nhiều chuyên gia khuyến nghị nông dân và doanh nghiệp nên áp dụng chiến lược “bán từng phần – gối vụ” để vừa tận dụng cơ hội giá cao, vừa phân tán rủi ro. Đây cũng là thời điểm để các đơn vị xuất khẩu đàm phán hợp đồng dài hạn, chốt giá thuận lợi cho mùa thu hoạch sắp tới.

Với mức giá hiện tại, người trồng cà phê có thể đạt lợi nhuận đáng kể so với cùng kỳ năm trước, nhất là những hộ chủ động được chi phí sản xuất. Tuy nhiên, bài toán giữ vững chất lượng hạt, giảm tổn thất sau thu hoạch và ứng phó biến đổi khí hậu vẫn là yếu tố then chốt để ngành cà phê duy trì vị thế cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Quang Đức